幼儿园小班教案《蔬菜》

作为一位杰出的老师，时常需要编写教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编收集整理的幼儿园小班教案《蔬菜》，仅供参考，大家一起来看看吧。

幼儿园小班教案《蔬菜》1

活动目标：

1、感知蔬菜的外形特征，并能说出它的名称。

2、初步理解光滑和粗糙的概念。

3、鼓励幼儿多吃蔬菜，体验品尝蔬菜的乐趣。

活动准备：不同种类的蔬菜若干。

活动过程：

一、摸一摸，感知蔬菜外形特征，体验光滑和粗糙，并能说出名称。

1.师：今天，陈老师给小朋友们带来了两样东西，它们藏在了布袋里，你们想知道里面装的是什么吗？请小朋友摸一摸，有什么感觉？猜一猜里面可能是什么？

师：这个摸上去很光滑的东西到底是什么呢？我们一起打开看一看。西红柿是什么样子的？（幼：圆圆的、红红的）教师出示西红柿图片，并用图标做记录。

2、师：咦？那这个口袋的东西摸上去会有什么感觉呢？谁愿意来摸一摸？这个很粗糙的东西会是什么呢？（幼儿猜测）老师把它请出来，教师出示黄瓜，并用图标做记录做记录。

二、选一选，送一送，根据蔬菜的光滑和粗糙进行分类，巩固概念。

师：今天陈老师给小朋友们还准备了一些蔬菜。这些蔬菜里面有哪些摸上去是光滑的，有哪些是粗糙的。请小朋友们摸一摸，和旁边的小朋友说一说你拿的是什么蔬菜，它是光滑的还是粗糙的。

师：现在我们把蔬菜宝宝送回家，是光滑的放在贴横线标记的筐子里，是粗糙的放在贴波浪线标记筐子里。幼儿操作，验证送的是否正确。

三、品尝蔬菜。

师：小朋友们表现得真棒！老师为小朋友们准备了2种蔬菜，请小朋友们品尝品尝。是西红柿和黄瓜。这2种蔬菜洗干净就可以直接吃了，有的蔬菜要烧熟了才可以吃的。你们想吃吗？（幼：想）吃蔬菜对我们的身体是很有好处的，可以补充我们身体里的维生素，滋润皮肤，补充营养，小朋友们要多吃蔬菜。现在自己去品尝一下吧。

幼儿园小班教案《蔬菜》2

活动目标：

1.幼儿认识一定数量的蔬菜，能正确叫出它们的名字。

2.幼儿用完整的语句回答(如：这是青菜)。

3.根据已有经验，大胆表达自己的想法。

4.培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。

5.引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。

活动准备：

1.各式蔬菜(胡萝卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黄瓜，丝瓜等)

2.早晨来园时各区角零星摆放着许多蔬菜，且本月主题活动为"好吃的东西"

活动过程：

1.指导语：小朋友，今天我们的房间里有许多蔬菜宝宝，我们去把他们找来和我们一起做游戏好不好?"幼儿在各处寻找出蔬菜后一起围坐一圈。

2.指导语：小朋友们这些宝宝都叫什么名字啊?

先让幼儿自己报出蔬菜的名字，如果有不认识的蔬菜，老师可以根据它的特征告诉菜名。如，这个蔬菜宝宝穿着橘黄的衣服，梳着绿辫子，它叫胡萝卜。

3.由教师说出蔬菜特征。幼儿回答是什么蔬菜之后取蔬菜交给老师，并大声报出菜名。如，有个蔬菜宝宝十分害羞，它说我穿绿色连衣裙，我的身材很苗条，但我的皮肤不好，长满了小豆豆……它是谁呀?由幼儿根据特征找出黄瓜后，大声说出"这是黄瓜!"注意：在游戏过程中，老师是挨个让幼儿去找蔬菜而不是一拥而上。

幼儿园小班教案《蔬菜》3

活动目标 1、培养幼儿对动手涂色及绘画活动的兴趣。

2、观察线条的变化，培养幼儿沿虚线描画蔬菜的能力。

3、继续练习在一定范围内均匀涂色的方法。

活动准备 1、ppt课件：蔬菜图片集

2、涂色：南瓜，白菜

3、蔬菜画人手一张；油画棒人手一盒。

活动过程

一、导入

课件：蔬菜图片集

认识各种蔬菜，激发幼儿对蔬菜的兴趣。

提问：你认识这些蔬菜吗？它们是什么颜色的？它们的样子呢？

（教师引导幼儿观察蔬菜，重点观察蔬菜的颜色和形状）

二、展开

1、教师讲述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。

2、教师出示没有涂色的蔬菜范画，引导幼儿说出蔬菜的名称和颜色。

3、引导幼儿欣赏范画。

4、教师示范涂色方法

重点引导幼儿学习观察线条的变化，沿虚线描画蔬菜。

（教师边讲解边示范再涂色，先沿虚线描画）

教师：我们一起来帮助蔬菜宝宝好吗？它们一定很高兴的。

4.幼儿绘画，教师巡回指导。

（提醒幼儿涂色时不要着急，使颜色不超过线外，知道不同的蔬菜有不同的颜色）。

三、结束

1.幼儿展示自己的作品，互相欣赏讲评，向幼儿介绍吃蔬菜的好处。

（请几名幼儿选择自己喜欢的作品，从描线和涂色上幼儿相互评价）

2.将幼儿作品展示在教室中的展板上，让幼儿们互相欣赏。

幼儿园小班教案《蔬菜》4

活动目标

1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。

2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。

4、激发了幼儿对蔬菜的好奇心和探究欲望。

5、培养幼儿健康活泼的性格。

教学重点、难点

重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。

活动准备

1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）

2、魔术箱

3、白菜奶奶头饰一份

4、音乐

活动过程

一、导入：师幼做律动《小手拍拍》

（！）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。

二、摸一摸，猜一猜。

(1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。

(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

(3)师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。

(4)师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。

(5)提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？

(6)让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？

三、小结：

游戏（1）师出示白菜奶奶头饰：小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。

（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。

延伸环节：

鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。

教学反思

活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么？让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。

通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园小班教案《蔬菜》5

活动目标

1、认识一些常见蔬菜的名称。

2、能说说自己喜欢吃的蔬菜。

3、知道多吃蔬菜身体好，养成不挑食、不偏食的好习惯。

活动准备

绘本《汉堡男孩》PPT、各种蔬菜的图片

活动过程

（一）讲述《汉堡男孩》，引出活动内容

1、教师播放PPT，讲述故事内容。

2、提问：维尼为什么会变成汉堡呢？后来维尼怎么变回了人？

3、小结：维尼一开始很讨厌吃蔬菜，只吃汉堡，所以他就变成了汉堡。后来，所有的动物都要吃维尼，他很害怕，吃了很多的蔬菜和水果，他就变回去了。

（二）引导幼儿说说自己喜欢的蔬菜

1、引导语：我们能不能像维尼那样的挑食，只爱吃一种食物，不爱吃蔬菜呢？不爱吃蔬菜会怎么样呢？

2、提问：你们喜欢吃什么蔬菜呢？是什么样子的？吃起来是什么味道呢？

3、请幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。

（三）通过图片，帮助幼儿认识常见的蔬菜

1、引导语：小朋友们，多吃蔬菜对我们有什么好处呢？

2、小结：多吃蔬菜能补充我们所需要的营养和维生素，让我们不容易生病。

3、提问：你们除了认识你喜欢吃的蔬菜，还认识哪些蔬菜呢？

4、出示图片，认识常见蔬菜的名称。

5、小结：今天我们认识了很多的蔬菜，小朋友们平时要多吃蔬菜，不偏食，不挑食，我们的身体才能更加的健康。

幼儿园小班教案《蔬菜》6

教学目标：

1．在幼儿认识多种食物的基础上,形成水果、蔬菜、糕点的分类概念。

2．激发幼儿感知这些汉字的兴趣。

3．初步发展幼儿的分析、综合能力。

教学准备：

各种水果、蔬菜、糕点的图片,汉字卡片,各类幼儿自制的材料教学过程：

(一)激发兴趣1．出示三个“家”：水果、蔬菜、糕点。

2．启发幼儿思考这三个“家”里分别有什么东西。(老师根据幼儿所说,出示相应的图片、汉字,如没有,当场书写。)(二)操作练习1．游戏：找“家”。商店里进了一批货,请小朋友将他们归类放整齐。水果放在第一个红盘子里,蔬菜放在第二个绿盘子里,糕点放在第三个黄盘子里。

2．幼儿自制各种水果、蔬菜、糕点卡片。

提示语：商店里的货物不够,请小朋友去进一批货。(教师提供各种材料供幼儿选择、自制,如书写、绘画、泥塑等)(三)复习巩固游戏：去商店购物1．交代规则今天我收到一张请帖,是兔妈妈写来的,它说今天是小兔的生日,请我们一起帮忙采购一些水果、蔬菜、糕点来招待客人。请每位小朋友到老师这儿拿菜单,然后到商店去买。

2．幼儿游戏(注意检查幼儿所拿物品是否与菜单上的物品一样)3．延伸活动：乘车到小兔家去送礼物。

四、提示与建议1．帮助幼儿尽量多认识一些水果、蔬菜、糕点,扩大生活知识面。

2．根据年龄特点引导幼儿学会区分食物的类型,并认识其中的汉字。

3．在游戏中发展幼儿的分析、综合能力。

幼儿园小班教案《蔬菜》7

【活动目标】

1、在情景活动中巩固对蔬菜颜色的认识，练习黏贴、学习画圆。

2、大胆参与，体验绘画活动的乐趣。

【活动准备】

教师画好各种花纹的纸盘子、胶棒、每人人手一份蔬菜（青菜、萝卜、茄子、玉米、番茄）、展板。Ppt

【活动过程】

一、导入活动，激发兴趣

1、出示食堂里的老奶奶图片说：“食堂里的阿婆可喜欢我们啦，一大早就出去买菜了，我们来看看阿婆买了些什么菜？”

2、逐一出示蔬菜图片巩固幼儿对蔬菜颜色的认识。

青菜：绿绿的青菜

胡萝卜：橘黄的胡萝卜。

茄子：紫紫的茄子

玉米：黄黄的玉米

教师总结：这些菜呀我们都爱吃，可阿婆来不及烧了，让我们帮帮忙。

二、引导幼儿练习粘贴

1、教师引导幼儿做动作念儿歌：炒青菜，炒青菜，炒炒炒，闻一闻，香不香。

2、教师示范粘贴：用胶棒在蔬菜的背面抹油，盛到碗里。

哎呀，有这么多！请小朋友来帮帮忙。

3、幼儿操作，教师指导。

每人将五样蔬菜贴入盘中。

三、引导幼儿学习画圆的技能

师：真香，我的肚子有点饿了，我们来尝一尝。好吗？

1、用ppt展示幼儿的作品图进行画圆。

2、教师示范画圆：张大嘴巴，啊呜一口，吃进嘴里，嚼一嚼，咽下去，闭上嘴巴。（封口要封住）

3、幼儿随老师进行徒手练习。

师：还有那么多的菜，我们一起去吃，轻轻地走到你刚才炒菜的地方去把菜都吃掉。

4、引导幼儿画大小不同的圆

师：光吃菜不吃饭可不好，你们也和老师一样吃点白米饭（出示蔬菜上画好圆的图片，教师示范：啊呜一口吃点白米饭）我们也要闭上嘴巴，看谁吃得多。

教师小结：又吃菜又吃饭身体才健康。

四、展示幼儿作品

师：看看有没有谁挑食，有没有嘴巴张开着的？吃饭的时候嘴巴都啊呜啊呜的吃，嘴巴要闭起来，吃饱了，我们出去散步。结束活动。

幼儿园小班教案《蔬菜》8

活动目标：

1、认识多种蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2、了解吃蔬菜的好处，培养幼儿不挑食的饮食习惯。

3、让幼儿在游戏和品尝过程中，体验快乐及成功的愉悦。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

活动重难点：

重点：认识几种蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。

难点：了解吃蔬菜的好处。

活动准备：

1、幼儿用餐录像，《蔬菜三字经》和《多吃蔬菜有益健康》视频；常见蔬菜的相关多媒体图片。

2、课前让幼儿带自己喜欢吃的蔬菜来上课，教师准备吃各部分的实物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿）。

3、教师用西红柿、黄瓜、胡萝卜做好一份蔬菜沙拉。

4、盛器、消毒竹签、标有根块等字的四个篮子。

5、在教师的墙上贴上各种蔬菜的图片，区域角里放上幼儿的橡皮泥。

活动过程：

（一）播放本班幼儿吃中餐时的录像，激起幼儿兴趣。

1、小朋友好！今天吴老师带来了一段录像要放给你们看，你们待会儿看清楚了，有谁？在干什么？

2、播放录像视频：（有的幼儿吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一种菜等等。）

3、观看完录像，幼儿反馈。

（1）、你们刚才看见谁了？她（他）在干什么？他吃得香不香？这样好不好？为什么？

4、认识蔬菜图片。师：刚才我们看见有的小朋友喜欢吃各种菜，不挑食；有的小朋友会挑食，有的菜不吃还偷偷倒掉，这样不好。这是为什么呢？我们先来认识我们都吃过的蔬菜吧，课件出示蔬菜图片，幼儿认识。

5、那么这些蔬菜长什么样？出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实）五部分组成的。

（二）游戏：买菜、送菜。认识多种常见蔬菜的外部特征，幼儿按照吃的不同部位进行分类。

1、游戏：买菜。引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验。师扮买菜阿姨让幼儿说出自己带来的菜叫什么？吃那部分？

第一组：

(1)这是什么菜？（白菜）我们该吃它的哪一部分？（叶子）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、包菜、生菜）

第二组：

引导观看，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”出示胡萝卜，看这是什么？我们该吃它的什么？（根茎）还有什么菜我们吃根茎的？（胡萝卜、洋葱、莲藕、豆芽）

第三组：

教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。出示西红柿，小朋友说说，这西红柿我们吃得是那一部分?( 果实)小朋友还知道哪些是吃果实的蔬菜吗？（辣椒、西红柿、茄子、冬瓜）。

第四组：

教师出示花菜，你们看看这是什么菜？我们是吃那一部分的？（花）还有什么菜是吃花的？（黄花菜，西兰花，韭菜花）

师：今天小朋友也带来你们爱吃的蔬菜，我们看看，品种真多，那这些蔬菜是吃什么部位的呢？

2、 游戏：送菜回家， 幼儿相互讨论自己带来的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。

（1）幼儿动手实践，把自己带来的蔬菜进行归类。

（2）教师出示标有（根、茎/叶、花、果）标志的篮筐。

（3）幼儿把自己带来的蔬菜进行归类。

师：小朋友看，这是吃那部分的蔬菜的家？（根）谁带来的蔬菜是吃根的呢？把它送过来。其他类的一样归类。

（4）纠错、小结，看看有没有找错家的蔬菜？为什么？师：那么多的蔬菜我们让食堂里的厨师烧给我们吃吧！

教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实、还有的吃花。这么多的菜他们有一个共同的名字叫（蔬菜）。

（三）了解吃不同的蔬菜对我们身体的好处。

讨论：我们每天为什么要吃各种蔬菜？

1、幼儿回答；

2、播放《三字蔬菜歌》和《宝宝吃饭》视频，引导幼儿说吃蔬菜的好处。刚才你听到了什么？小朋友为什么要多吃各种蔬菜？

3、幼儿回答；

小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，有多种维生素，我们每天多吃蔬菜才长得结实、健康，不生病。不吃蔬菜我们的身体就长不好，会生病的。

4、提问录像里不爱吃蔬菜的孩子，蔬菜是我们的好朋友，有各种丰富的营养，你今天中午吃饭的时候会吃蔬菜了吗？

（四）品尝交流《蔬菜沙拉》。

教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲中，逐步意识到蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，教育幼儿不要挑食。

（五）延伸活动：

1、念《三字蔬菜歌》；在教室里和好朋友一起看蔬菜图片，说说这些蔬菜是吃那部分的。

2、在区域角里用橡皮泥印蔬菜泥。

3、请幼儿回家和爸妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。

活动反思：

蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力 ， 提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

幼儿园小班教案《蔬菜》9

班上有些幼儿吃饭时爱吃的多吃，不爱吃的少吃或不吃，还有的幼儿不吃菜，为了使幼儿懂得不挑食的重要性，养成不挑食的好习惯，特设计这节教学活动。

一、 活动目标：

1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学关键点：通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。。

二、活动准备：

1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等） 或资料图片2、多媒体课件三、活动过程：

1、影片导入，观看《走进蔬菜园》

（1）师：小朋友，你们看到的是什么地方？

幼：蔬菜园！

师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

师：你们都看到了哪些蔬菜？

幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......

师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗？

幼：认识。

（2）师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些？

2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。

（1）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮 。

（2）师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

（3）小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。

3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

（1）师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。

（2）下面这些蔬菜你们吃过哪些？

大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

幼：吃过，有的没有吃过。

（3）师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。

4、结束部分：

（1）欣赏儿歌 《不挑食》

小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！

（2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

教学反思

我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢！为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

幼儿园小班教案《蔬菜》10

活动目标：

1、幼儿认识一定数量的蔬菜，能正确叫出它们的名字。

2、幼儿用完整的语句回答(如：这是青菜)。

3、通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。

4、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

活动准备：

1、各式蔬菜(胡萝卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黄瓜，丝瓜等)

2、早晨来园时各区角零星摆放着许多蔬菜，且本月主题活动为"好吃的东西"

活动过程：

1、指导语：小朋友，今天我们的房间里有许多蔬菜宝宝，我们去把他们找来和我们一起做游戏好不好?"幼儿在各处寻找出蔬菜后一起围坐一圈。

2、指导语：小朋友们这些宝宝都叫什么名字啊?

先让幼儿自己报出蔬菜的名字，如果有不认识的蔬菜，老师可以根据它的特征告诉菜名。如，这个蔬菜宝宝穿着橘黄的衣服，梳着绿辫子，它叫胡萝卜。

3、由教师说出蔬菜特征。幼儿回答是什么蔬菜之后取蔬菜交给老师，并大声报出菜名，如，有个蔬菜宝宝十分害羞，它说我穿绿色连衣裙，我的身材很苗条，但我的皮肤不好，长满了小豆豆……它是谁呀?由幼儿根据特征找出黄瓜后，大声说出"这是黄瓜!"注意：在游戏过程中，老师是挨个让幼儿去找蔬菜而不是一拥而上。

教学反思：

通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的.热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。

幼儿园小班教案《蔬菜》11

活动目标：

1.引导幼儿结合实际，正确选用颜色给蔬菜涂上漂亮的颜色，学习水粉颜料涂色的技能。

2.培养幼儿手的控制能力及对色彩的兴趣。

3.进一步感知蔬菜的一些特征。

4.观察线条的变化，培养幼儿沿虚线描画蔬菜的能力。

5.继续练习在一定范围内均匀涂色的方法。

活动准备：

每人一份绘画材料、蔬菜图片若干

活动过程：

一、以蔬菜妈妈做客的形式导入活动。

1.今天有一些蔬菜妈妈来做客，请你猜猜是谁?(教师逐一出示图片，让幼儿个别讲述。有大白菜、胡萝卜、茄子、西红柿)

2.这些蔬菜都穿着什么颜色的衣服?

(1)大白菜穿着绿油油的绿衣服。

(2)紫紫的茄子穿着紫色的衣服。

(3)胡萝卜穿着橘黄色的衣服。

(4)西红柿穿着大红色的衣服。

3、游戏：“什么蔬菜不见了?”“请你猜猜是谁来了?”要求幼儿集体说出“黄黄的胡萝卜、红红的西红柿、紫紫的茄子、绿绿的白菜”等，巩固对蔬菜颜色的认知

二、提出活动要求

1.这些蔬菜妈妈还有许多宝宝没穿衣服，请小朋友帮蔬菜宝宝来穿衣服好吗?怎么给蔬菜宝宝穿衣服呢?宝宝和妈妈的衣服要一样，穿的衣服要漂亮能顺着一个方向涂不留小白点。

2.给大白菜涂颜色的时候大白菜的梗不能涂绿色，只有叶子菜是绿色的(老师边说边示范涂色。)

3.胡萝卜的叶子也不能涂橘黄色。(老师示范涂色)

4.西红柿上面的小盖子也不能涂上大红色。(老师示范涂色)

5.茄子的盖子要涂绿色，不是紫色。(老师示范涂色)

三、幼儿作画教师巡回指导，注意纠正幼儿的握笔姿势，引导能力弱的孩子选择好颜色再涂。

四、评价展示幼儿作品展示幼儿作品：展示一些绘画效果比较好的作品和一些有进步的小朋友的作品引导幼儿集中欣赏。

活动反思：

本次活动还是很适合小班孩子的，活动效果也很好。活动注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。在活动中，我积极引导偶发事件中蕴含的教育价值，抓住教育锲机,如示范印画时，颜料流下来了，老师立即强调不能把画好的画竖起来，因为颜料没干。这次活动注重的是幼儿对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。

活动中有四五个幼儿参与活动不太积极，我觉得主要是因为教师对孩子的能力估计不足，细节考虑得不周全。比如孩子对于如何对画面进行布局还不清楚，在印花时习惯于将图案排成一排，画面单调了自然会影响他们活动的积极性，这时，我应该适当提醒他们，找空的地方印，尽量不要让图案排得那么整齐，这也是我在讲解的时候没有考虑到的。

幼儿园小班教案《蔬菜》12

活动目标：

1、能尝试用胡萝卜、藕、甜椒、黄瓜、土豆等蔬菜的横截面，蘸上颜料进行印画，初步感知印画的方法。

2、通过蔬菜印画，感受这种特殊画法的乐趣，丰富幼儿的想象。

3、养成物归原处的习惯。

4、根据色彩进行大胆合理的想象。

5、引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放，养成良好习惯。

活动准备:

1、藕、萝卜、胡萝卜、花菜、葱头、辣椒等蔬菜，红黄蓝绿颜料和浆糊，做成基本颜色色糊，调色盘5个，湿手帕5块，长方形圆形的纸若干。

2、教师用蔬菜横切面印好的"漂亮桌布"。

活动过程:

1、通过谈话，丰富幼儿对蔬菜的认识。

今天有很多蔬菜宝宝来到了我们小班活动室里，你们想认识它们吗？（幼儿：想）那现在老师就把它们请出来吧！（教师：逐一出示蔬菜，幼儿回答。）

2、蔬菜宝宝们今天还带来了一个小小的魔术，它制作出了一块漂亮的桌布，你们想看吗？（出示范画）你们能猜出都是哪些蔬菜宝宝变的吗？

3、教师示范讲解用蔬菜印章制作漂亮的桌布。

蔬菜宝宝变的的魔术真好玩，你们想知道他们是怎么变的吗？

4、出示印画材料让幼儿认识。

5、幼儿探索蔬菜印画的方法。

选一个蔬菜宝宝，蘸上色糊，然后盖在纸上，用手用力按压，蔬菜宝宝的魔术就变出来了。想换一种蔬菜怎么办？（引导幼儿要把蔬菜印章物归原处。）老师小结：印的时间要留长一些，并且要用力压，不能将颜色重叠印，印完一个要等它晾一会儿，不碰到它。

6、幼儿操作，教师巡回指导。

蔬菜盖大印--制作漂亮的桌布。

孩子们，你们想帮蔬菜宝宝变魔术吗？那我们也轻轻回到位置上帮蔬菜宝宝去变一下吧！

幼儿自选方形或圆形的纸张当桌布。鼓励幼儿选择两种以上的蔬菜印章和颜料印画，提醒幼儿画完后把蔬菜印章放回原处。

幼儿再次尝试，学习印画方法

7、展示作品，欣赏漂亮的桌布。

将幼儿印盖的"漂亮的桌布"进行展示，供幼儿欣赏。

你喜欢哪一块桌布？为什么？猜一猜都是用什么蔬菜印的？

教学反思：

本次活动注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园小班教案《蔬菜》13

活动准备

幼儿学习资源

小勺、盘子每人一份

供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜

纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。

准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。

活动目标

认识几种常见蔬菜。

知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。

活动过程

一、开始部分

1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。

二、基本部分

2、说说我认识的蔬菜。

（1）将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。

（2）请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。

"班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？"

3、一起认识蔬菜。

（1）教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。

教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。

（2）请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。

（3）同样的方法认识西红柿和菜椒。

4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。

分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。

5、蔬菜香香真好吃。

（1）教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的？

（2）出示胡萝卜、芹菜等简单介绍

（3）教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。

"我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。"

（4）幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。

三、结束部分

请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。

活动延伸：在家里和爸爸妈妈一起制作凉拌黄瓜。

幼儿园小班教案《蔬菜》14

一、目标

1．在幼儿认识多种食物的基础上，形成水果、蔬菜、糕点的分类概念。

2．激发幼儿感知这些汉字的兴趣。

3．初步发展幼儿的分析、综合能力。

二、准备

各种水果、蔬菜、糕点的图片，汉字卡片，各类幼儿自制的材料

三、过程

(一)激发兴趣

1．出示三个“家”：水果、蔬菜、糕点。

2．启发幼儿思考这三个“家”里分别有什么东西。(老师根据幼儿所说，出示相应的图片、汉字，如没有，当场书写。)

(二)操作练习

1．游戏：找“家”。商店里进了一批货，请小朋友将他们归类放整齐。水果放在第一个红盘子里，蔬菜放在第二个绿盘子里，糕点放在第三个黄盘子里。

2．幼儿自制各种水果、蔬菜、糕点卡片。

提示语：商店里的货物不够，请小朋友去进一批货。(教师提供各种材料供幼儿选择、自制，如书写、绘画、泥塑等)

(三)复习巩固

游戏：去商店购物

1．交代规则

今天我收到一张请帖，是兔妈妈写来的，它说今天是小兔的生日，请我们一起帮忙采购一些水果、蔬菜、糕点来招待客人。请每位小朋友到老师这儿拿菜单，然后到商店去买。

2．幼儿游戏

(注意检查幼儿所拿物品是否与菜单上的物品一样)

3．延伸活动：乘车到小兔家去送礼物。

四、提示与建议

1．帮助幼儿尽量多认识一些水果、蔬菜、糕点，扩大生活知识面。

2．根据年龄特点引导幼儿学会区分食物的类型，并认识其中的汉字。

3．在游戏中发展幼儿的分析、综合能力。

幼儿园小班教案《蔬菜》15

活动目标

1、让幼儿学做蔬菜沙拉，提升动手能力。

2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备

工具：水果刀、水晶盆。

主料：樱桃萝卜、生菜、西红柿。

辅料：香蕉片、面包酥、沙拉酱。

活动过程

1、小朋友你们都吃过蔬菜沙拉吧！（吃过）

2、那老师想知道你们会做吗？（不会）

3、那要是在你们想吃的时候，妈妈不给做怎么办啊？（不知道）

4、老师有个好办法，想不想知道啊？（想）

5、我们来自己学的做，在想吃的时候可以自己动手做，这个办法好不好？（好）

6、那想不想学啊？（想）那我们就开始吧！

7、我们就学香脆蔬菜沙拉，先来认识下都需要什么食材吧！

8、有水果刀、水晶盆、樱桃萝卜、生菜、西红柿、香蕉片、面包酥、沙拉酱。

9、香脆蔬菜沙拉做法

我们先动手把蔬菜洗干净。

把樱桃萝卜、生菜、西红柿切好，放放到水晶盆里。

撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉酱，食用的拌均匀即可。

10、蔬菜沙拉做好了，好看不好看，想不想吃啊？（想吃）

11、会做蔬菜沙拉了，以后要做给家人吃，孝顺父母。

12、大家一起品尝香脆蔬菜沙拉。

教学反思

有很多爱吃甜食的人都会在家里自制各式各样的甜品，大人也爱给自己的孩子做，可是甜品吃多了都怕对孩子的牙齿不好，等孩子在想吃的时候，家长就不会给在做了，孩子会因此感到失望。我本想给孩子上一节美术手工课，今天在班里偶尔听见我班的小朋友在讨论吃蔬菜沙拉的问题，其中就有一个小孩在说：ldquo；妈妈说对我牙齿不好，不给我做了。rdquo；孩子眼中闪过失望，看到这里我想到怎么都能锻炼孩子的动手能力，想到孩子们今天讨论的话题，我就想到可以让幼儿学自制蔬菜沙拉，这样孩子还能尝到自己自己的劳动成果，让孩子感到成就感，从而锻炼孩子小手的肌肉发展。

我今天就给孩子上了一节自制活动《香脆蔬菜沙拉》，孩子们一听到蔬菜沙拉眼睛都一亮，一听到做水果沙拉孩子们脸上都是一脸的兴奋劲，本课给讲了需要的食材和应该准备的工具，孩子们就在我的指挥下，动起了自己的小手，看着孩子忙的可欢了，我心里也特别的高兴，孩子们一个个可像样了，在制作的过程也发生了一些小插曲，孩子们都想表现自己，争着抢着动手自做，难免会有孩子碰到谁或挨着太近，就会发生小争吵，让我迅速的给解决好了，幼儿们完成的也很出色。

经过本课教学，我也反思下回在教学中，如何让孩子少一些争吵那？发现我可以分小组的形式进行，这样可以让幼儿变得团结，这让就会少一些争吵，给各方面表现准好的奖励，教师可以在活动没开始之前讲明，这样幼儿可以德智体美劳全面提高。