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幼儿园美食节活动方案(通用13篇)

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为了确保活动取得实效,往往需要预先制定好活动方案,活动方案是为某一活动所制定的,包括具体行动实施办法细则,步骤等。活动方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的幼儿园美食节活动方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

幼儿园美食节活动方案(通用13篇)

幼儿园美食节活动方案 篇1

为了从小培养幼儿民族自豪感与爱国主义情感,我们吉祥园基于本园幼儿都是来自祖国各地的园情出发,从中就地取材来挖掘课程资源,丰富幼儿园饮食文化生活,增进亲子情感交流,并为家长展示家乡美食厨艺提供平台。特此举办“舌尖上的美食”活动,邀请家长与幼儿共同参加,以达到让幼儿了解祖国美食文化,家园相互交流的目的。

一、活动时间:

20xx年4月28日

二、活动目标:

1.通过活动,引导幼儿了解祖国各地的美食文化,增强民族自豪感与爱国主义情感。

2.为家长展示家乡美食厨艺提供平台,促进家园相互交流。

三、活动准备:

1.物品准备:

◆ 特色菜所需蔬菜(自备或学校购买)、工具、基本调料幼儿园提供,特殊调料家长自己准备;围裙、帽子、托盘、盘子、碗、筷子、勺子等等。

2.人员准备:

家长志愿者每个班级2位、各班老师和保育员

3.场地准备:

◆厨房用具的摆放及场地环境布置

四、活动流程:

1、制作美食街宣传海报,提前一周发放“吉祥美食节”厨师招募信息。鼓励有家乡特色菜的家长报名参加厨艺展示。

2、准备食材阶段

3、28号上午8:00——9:00各班级内保育老师配合家长清洗所需食材、烹饪工具等,做好烹饪前的准备工作。教师与幼儿讲解今天的活动内容、即将要看到的菜品名称以及是哪个地方特色菜肴。

4、9:00——10:00各班级开始烹饪菜肴,老师组织幼儿大操场观看,体验家长的精湛厨艺、和中国美食文化。

5、10:00——11:00各班将烹饪好的菜肴统一端到“美食一条街”,各班级有秩序地带幼儿品尝祖国各地丰富的美食佳肴,增强民族自豪感。

五:活动注意事项:

1.敬请在活动过程中确保孩子家长及自身安全。

2.敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

3.敬请遵守活动规则,确保活动顺利进行。

4.活动过程中敬请团结友爱,文明礼让。

5.活动结束,全体教职工整理场地。

幼儿园美食节活动方案 篇2

一、活动时间∶

20xx.11.17上午8:00——10:30

二、活动地点∶

XX小学幼儿园

三、参加人员∶

XX小学幼儿园全体师生及部分家长

四、中心内容∶

美食节——水饺乐

五、活动目标:

1、通过水饺制作品尝会,充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。

2、通过家园联合策划,亲子共同参与,增进家园联系的紧密度,增进家长与孩子之间的情感。

六、前期准备:

1、教师准备:

1)做好环境布置。

2)发放告家长书,确定参与人数。

3)组织召开家委会会议,确定分工及运行的具体事项。

4)每个班级的厨具自行准备,11月17日早上到园后领取食物材料。

2、学校准备:

1)各类美食活动的食材、环境布置材料。

2)召开好园级家委会会议,确定人员分工及活动期间的评比工作。

六、具体安排:

(一)人员安排:

整体调控:易文俊

总体策划:易文俊

采购:食堂人员 、园级家委会后勤采购人员

班级管理:各班自行安排

拍照:整体:园级家委会宣传部成员、

秩序维持及入园把关:保安

(二)活动过程:

1、8:00全体教职工及家委会成员就位,领取各班食品材料,做好各种准备工作。

2、8:30——10:00各班制作水饺。

3、10:00——10:30各班品尝自己的水饺成果。

4、10:30年级组长检查整理情况。

5、11:00活动结束,幼儿家长离园。

幼儿园美食节活动方案 篇3

活动目的:

1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节,让孩子了解祖国各地美食文化,热爱劳动,乐于交往。

2、在冷餐会的互动环节,有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。

3、通过“买”、“卖”的过程,培养孩子的财商意识。

活动时间:

xx年4月30日上午,卖家9:00入场,买家9:30入场,音乐起开始。 活动场地:

户外卖场:

三班(大厅)、八班(中厅)各12个摊位

室内卖场:

一班教室内20个摊位;

二班、五班、六班教室内各12个摊位;

七班、九班、十班教室内各10个摊位。

爱心卖场:幼儿园食堂提供免费美食,行政人员协助发放(旋转楼梯下)。

游戏场地:“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”(喻文啸负责,操场内) 活动准备及流程:

1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”,发给家长。

2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食(最好是自己制作的)、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等(根据需要而定,或由家委会统一购买)。

3、提前三天——统一制作银行卡,发给各班“卖家”,预先填上幼儿姓名、班级。

4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口,多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品,张贴在本班卖场处;亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”,并选定好每个游戏的组织人员;银行负责人发放美食券给各班“买家”。

5、活动当天——卖家9:00入场,准备摊位、海报等,买家9:30直接去各个卖场购买自

己喜欢的食物(购买过程可以讨价还价)。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得;“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝声等吸引顾客,卖掉东西获得餐豢扇ス郝蚱渌人的东西,也可以存进“银行”。

6、活动结束——买家自行离园,“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。

7、活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个;1个“最佳卖场”集体大奖(根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定)

幼儿园美食节活动方案 篇4

一、主题名称:

快乐五一,美食分享

二、设计意图

为了让孩子们在幼儿园度过最后一个难忘、愉快、有意义的“五一”劳动节,给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快乐童年,并让孩子们了解到健康饮食。我们大班组精心设计了“制作美食、品尝美食,享受快乐童年”的“五一”主题美食节活动。

三、主题目标:

家长展现厨艺、幼儿参与操作、现场品尝、共同分享

四、活动形式:

本次活动家长不来园参加活动,只需准备食材。活动时间为4月31日下午3:00~5:00,地点在幼儿园大礼堂。

1、倡议每个家长带一份自制精美的特色美食来园分享。

2、在活动启动后,以班级为单位每班家长分六组进行制作材料准备,倡仪家长报名自已擅长的美食区域类别,先报先定。(食材需准备6人份的制作材料和工具)

五、活动准备:

1、各班提前发通知给家长,做好沟通;对幼儿进行美食制作讲解。年级组准备环境创设和第一个环节的小实验材料,与小班中班做好沟通。

2、各班根据活动通知家长准备食材,每班选出5名家长当天2:00-3:00来园做配合工作。

3、制作食品分类牌(年级组负责)。

4、活动前一天进行环境布置。

5、幼儿用围裙。

需园里提供的材料:一次性桌布50个、盘子500个、叉子500个、一次性透明杯子500个、长竹签200根、沙拉酱和番茄酱各5瓶。

家长准备:

一、每个家庭准备一份自制精美小吃于当天带来幼儿园和小朋友分享(内容自选)。

二、每位幼儿在准备食材的6项中选择一种食品准备材料,用于幼儿当天制作,并于当天上午带来园。(食材需准备6人份的材料和工具)

六、活动流程:

1、观看小实验,了解饮料的制作过程。

2、自己动手制作美食。

3、邀请小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。

备注:

幼儿制作美食分类:

1、创意饭团组

制作主料:熟米饭(大米和糯米)

制作辅料:水果类或蔬菜类等做饰物、花生米,肉松、紫菜、海鲜酱、番茄酱。

2、春卷组

主料:豆腐皮、酱肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝。

3、三明治组:

主料:切片吐司面包、火腿肠、生菜、奶酪片、西红杮、千岛酱

4、蔬菜沙拉组:

主料:熟土豆块、鹿茸菜、紫甘蓝、西红柿、红腰豆、蓝莓、七彩椒等,千岛酱或沙拉酱。

5、清补凉:

主料:棷奶、绿豆、红豆、糯米团、花生、薏米、葡萄干等。

6、寿司组:

主料:熟米饭、紫菜、黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、肉松或其它。

工具:竹帘

幼儿园美食节活动方案 篇5

为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“秀秀我的厨艺,健康快乐伴我行”亲子美食节活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。

一、活动流程:

两小时

1、迎接家长、孩子入园。

2、按类摆放自制食品。

3、幼儿园营养师对家长的菜肴进行现场点评

4、秀秀两道我的厨艺

每班选一位家长代表到幼儿园里“露一手”。进行厨艺展示,在菜肴制作结束后,制作者介绍本道菜肴的营养成分及食用的好处。各班级小朋友在边上助威,鼓掌,营造欢乐的和谐氛围。

5、美食餐厅开放。

6、幼儿与家长一起品尝美食。

二、活动注意事项:

1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。

2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

3、敬请活动前,家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾,文明品尝,养成良好的饮食习惯。

幼儿园美食节活动方案 篇6

美食地点:

117幼儿园音乐厅

美食时间:

20xx年5月29日

小班:16:00;

中班:16:20;

大班:16:40;

美食序曲:

13:30——14:30布置场地 负责人:丁小梅、魏红

14:30——15:30食品上架准备就绪 负责人:金晓兰、徐雅芳

15:45——16:00伙房送餐至小小班 负责人:叶宝法

美食流程:

音乐厅北门入口→→→按地面箭头指示方向选取食品→→→找到年级区就餐→→→就餐完毕碗筷分类放入框中→→→音乐厅南大门出口。

美食分配:

小吃区每人自选3种食品;

糕点区每人自选1—2种食品;

水果区每人自选1—2种食品;

糖水流动区由专人负责送货上桌。

美食天使:

小吃区:金晓兰、叶小英

糕点区:魏 红、段文玉;

水果区:徐雅芳、宋瑞美;

糖水流动区:叶宝法

统 筹:丁小梅

美食用品清单:

桌子:小一班11张;小二班11张;中二班12张;地下室:4张

椅子:小一班 张;小二班 张;中一班 张;中二班 张;活动室 张

栏杆:活动室6条;大二班2条;小一班2条;小二班2条

盆景:会议室20盆;各班 盆

玩具架:小一班 个;小二班 个;中一班 个;中二班 个

标牌:入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区

美食尾声:

伙房人员:收拾餐具、器皿、残渣 负责人:金晓兰

保育员+老岳:搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位 负责人:魏红、徐雅芳

美食须知:

1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理,时刻注意幼儿上下楼梯的安全,维护就餐次序,及时清点人数。

2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。

3、活动结束后,除伙房人员留下收拾器具之外,其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。

幼儿园美食节活动方案 篇7

一、活动宗旨:

结合小班幼儿的年龄特点,开展“暖暖亲子情小小汤圆甜”亲子活动。

二、活动目标:

1、通过搓、包、捏汤圆的活动,培养幼儿的动手能力。

2、在亲子协作过程中,享受劳动的成果,分享亲情的快乐。

三、活动时间:

20xx年12月中旬

四、活动地点:

幼儿园操场

五、参与人员:

小班全体老师、幼儿、及全体家长

六、活动准备:

1、邀请小朋友妈妈来园,并用通知形式向家长告之活动的安排。

2、一次性手套、碗、勺子、汤圆粉、汤圆芯子等。

3、礼物、音乐

七、活动过程:

1、教师致欢迎词,讲解目的,汤圆的做法;

2、家长和幼儿做汤圆(和粉、搓汤圆)播放音乐。

3、将做好的汤圆送给煮食的家长

4、吃汤圆、自助餐齐品尝

5、请孩子将甜甜的汤圆喂给家长吃,并送上一句感恩的'甜甜话。6、合影留念,结束活动。

幼儿园美食节活动方案 篇8

一、活动主题:

饺子是中国传统食品,价廉物美,营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力,增长孩子的见识,培养孩子的合作与关爱之情,我们大班决定举行“包饺子美食”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。

二、活动目标:

1、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动丰富孩子体验,提高动手实践的能力。

2、增进父母与孩子之间的情感。

三、活动时间:

上午8:30——12:00

四、参加人员:

大班全体老师和幼儿及幼儿家长

五、活动准备:

1、材料准备:饺子皮、饺子馅、蔬菜、水、盘子、调味品、一次性碗筷等。

2、活动场地:幼儿园操场、音乐、锅灶

六、活动设想:

1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

2、在老师指导下,本班幼儿分成几个小组,各位老师及家长作为辅导员,指导本班孩子包饺子、煮饺子,共同品尝饺子。

七、成果形式:

交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。

八、活动要求

1、活动时,教师做好班级安全工作和卫生教育。

2、活动时,教师要求孩子做到不大声喧哗,不自由走动。

九、注意事项

1、提醒家长在煮饺子环节注意安全防开水烫、防火等

2、煮饺子时注意幼儿碰到开水、吃的时候要按班级顺序进行

3、在活动中家长应看管好自己的孩子,不让他们乱跑

4、活动中注意环境卫生,不乱扔垃圾、果皮,不说脏话、不大声喧哗,更不可随地大小便。

幼儿园美食节活动方案 篇9

美食节的举办,将丰富幼儿园饮食文化生活,能让幼儿养成良好的饮食习惯(不挑食、不浪费等),了解食物的营养与价值,增强幼儿健康的意识,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。邀请家长与孩子共同参加,以达到共同提高饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。

一、活动主题:美食沟通你我,共享快乐生活!

二、主办单位:飞天艺术幼儿园托班段

合作部门:家委会、膳食组

三、活动时间:20xx.4——5月

四、活动地点:一楼操场

五、活动内容:

1、4月下旬发有关美食节的通知。

2、4月下旬统计报名参赛人员及选拔代表班级参赛的人员。

3、5月中旬进行现场美食节活动。

4、5月下旬收集活动资料在大厅进行展示。

六、现场美食节流程:

1、每班在教室里介绍几个参赛区域及活动注意事项。

2、家长带领孩子到活动场地自由选择美食。

3、进行现场包饺子大赛。(在规定时间3分钟内每班包饺子数量最多并根据选手包的饺子的质量进行评选。)

4、活动尾声,进行现场颁奖。(各班级凭星星数评选:班级最佳创意奖、班级最佳配合奖、班级服务热情奖、班级最大效益奖、在饺子大赛中获胜的家长。)

七、其他注意事项

1、注意安全、爱护公物。

2、校园内不要高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔垃圾。

3、竞赛安排如有变动,班级老师将另行通知。

4、活动中遵守纪律,幼儿要有良好的饮食习惯,不挑食、不浪费。

幼儿园美食节活动方案 篇10

活动目的:

1、了解、认识各种水果,感受多种水果组合在一起产生的形式美,色彩美。

2、通过亲子探索活动,让幼儿了解水果拼盘的制作方法,学会和父母一起制作水果拼盘,进行一场水果拼盘比赛。

3、在活动过程中,敢于亲自动手尝试制作,体验制作水果拼盘的乐趣和快乐。

活动地点:

幼儿园操场

活动时间:

20xx年12月中旬

参加人员:

本班保育员、教师、幼儿和幼儿家长

活动准备:

大果盘、砧板、水果刀、牙签、一次性手套(水果:火龙果、香蕉、苹果、葡萄、橘子、西瓜)

活动分工:

1、操作需用的桌子、凳子由家长委员会成员负责,本班教师及保育员协助。

2、教师讲解操作方法及规则,家长参与幼儿分组进行水果拼盘比赛。

3、比赛过程由本班教师维持现场纪律。

比赛结束由本班保育员清扫现场。

活动流程:

1、根据本班实际参与人数进行分组。

2、本班教师宣布参赛规则。

3、作品评比。

4、自助餐品尝及照相留念。清理现场。

比赛要求:

1、水果的数量限量、盘数不限。

2、参赛作品必须美观具有形象性。

3、现场制作,讲究美、营养、卫生。

4、自备辅助工具。

奖项:

评出小组一、二、三等奖、参与奖。一等奖奖品蜡笔、二等奖奖品橡皮泥、三等奖奖品颜色笔、参与奖奖品彩色铅笔

评比规则:

由评委和全园教师投票选举,依次按照票数多少选出名次。

评委:到场嘉宾、李琼、张琴、杨仕凤及教师

幼儿园美食节活动方案 篇11

活动目标:

1、在这个活动中,我们让大班的幼儿来当活动的小主人,在美食节那天,学做“小厨师”,自己动手制作美食中、小班弟弟妹妹一起来分享,庆祝新年的到来并体验劳动的快乐。

同时,在筹备的过程中,我们要将宣传“美食文化”作为小朋友们学习的一个良好契机,让幼儿自主地参与到活动中来,从中了解特色小吃、民俗风情等由“美食”的话题而引发的各种知识。

活动宗旨:

参与、操作、品尝、分享

活动时间:

20xx年中旬

活动准备:

1、利用班级QQ群或班级论坛,活动前向家长传递本次活动的教育理念,具体的操作过程,告知他们所要协助的内容。

2、指导家长如何配合教学需要帮助孩子积累已有生活经验,与孩子进行“包饭团”方法的讨论,并做好文字记录。

3、调味用品、食用油、锅灶,儿童鸡翅、南瓜饼、火腿肠、红薯条、丸子、小馒头等等。

4、地点:操场

活动过程:

(一)了解本次美食的东西。

教师讲解本次实物的品种,大致说说他们的做法,每一种做法又会有不同的口味,提升幼儿对食物的兴趣,讲解此次油炸素食的制作方法及流程

(二)分配四位家长分发制作材料

(三)幼儿与家长协作穿签,将准备好的生食品串成串

(四)教师巡回指导

(五)将做好的成串食物送给指定的家长到锅灶处炸熟

(六)将炸熟的食物由指定家长送至成品区

(七)班级轮流进行自助餐的品尝拍照活动

注意事项

1、提醒幼儿及家长穿签制作环节注意安全,防插伤手或他人

2、炸熟时勿让幼儿靠近锅灶、油等

3、在活动中家长应看管好自己的孩子,不让他们乱跑

4、活动中注意环境卫生,不乱扔垃圾、果皮,不说脏话、不大声喧哗,更不可随地大小便。

幼儿园美食节活动方案 篇12

为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。

一、具体负责人:田昌琪、王丹丹、张琴与各班班主任,班级以及各班家长委员会

二、各项准备:

(一)物品准备:

1、各班老师通知家长自带一份食物,食物任选【炒饭,炒菜,甜点,干粮、干果等】

2、小班制作食物:汤圆 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】

中班制作食物:水果拼盘 餐具【自带一把水果刀,一个盘子】

大一班制作食物:饺子 餐具【筷子,碗】

大二班制作食物:油炸速食【火腿肠,小馒头,土豆片,南瓜饼等】,餐具【烧烤竹签,盘子,自带一把水果刀 】

3、各班桌子凳子如数准备:

(二)场地准备:

厨房用具的摆放及场地环境布置

三、活动流程:

(一)8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。

(二)8:30各班依次入场,从小班开始,家长手拉幼儿进入各班餐区入座。

(三)9:00各班舞蹈开幕。(播放音乐张琴)

(四)9:10美食节活动开始。

1、主持人致活动开幕词。

2、准备各班食物,主持人首先讲解各班将要进行的食物程序,有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。

3、食物制作完成后,把食物交给老师进行加工成熟食。

4、加工完成后,各班派人将成品送至指定位置,在此过程中,各班处理好制作间的善后工作(即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。),然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。

5、各班有序退场:

① 根据幼儿座次退场顺序为大1班,大2班,小班,中班,离场前清点幼儿人数,将小椅子搬回本班教室。

② 到教室后再次清点幼儿人数。

四、活动注意事项:

(一)敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全,保管好自身财产。

(二)敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱;遵守活动规则,确保活动顺利进行。

(三)敬请活动前,家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾,文明品尝,养成良好的饮食习惯。

(四)活动结束,全体教职工整理场地。

幼儿园美食节活动方案 篇13

活动主题:品尝家乡美食 领略美食文化

活动目标:

1、现场观赏支塘特色美食,王明鲜肉月饼、肉饺、义源生蛋糕、陆永元中式糕点、酒酿饼、绉纱馄饨、青团子、饭团等,了解它们的制作工艺,领略家乡美食文化,激发幼儿热爱家乡的情感。

2、幼儿进一步了解支塘的特产,通过品尝阿里山炒货、佳峰食品、川城蜜藕等,认识这些食品的商标。

3、品尝家长特制的地方小吃,知道食品的名称及制作方法,学会与人分享,同时在品尝过后能注意保证环境卫生,增强环保意识。

4、通过大带小活动,增进同伴间的感情,培养幼儿的责任感。

5、与课题研究相结合,更好地营造特色园氛围。

活动时间:20xx年5月30日上午8:30―10:30

活动地点:xx幼儿园东面大操场

参加对象:全体幼儿、全体教职工、部分家长;

活动准备:

一、发动家长

1、充分挖掘各班幼儿家长资源,邀请家长积极参与我们的美食节活动,现场展示并带来制作鲜肉

月饼等一系列现场加工所需的加工工具和加工食材。

现场展示:

第一组:结合节日的家乡特色美食

端午粽子

中秋鲜肉月饼、肉饺、酒酿饼

重阳重阳糕

元宵汤圆

第二组:根据幼儿平时生活中熟悉的美食

鲜奶蛋糕

绉纱馄饨

肉馅饺子

菜汁青团

饭团

(李xx及各班班主任)

2、每班发动4-6位家长积极配合美食节活动,自制拿手的家乡小吃。

(各班班主任)

二、场地安排

1、按照食品的种类、展示的形式将整个食品节的活动现场划分为三个区域

区域一:展现支塘特色美食,现场观摩美食加工工艺的“家乡美食区”

区域二:呈现支塘品牌食品,了解产品种类名称商标的“品牌美食区”

区域三:体现家长自制小吃,增强同伴情感学会分享的“自制美食区”

2、在区域一和区域三的旁边安排适量的幼儿桌椅,供幼儿仔细观赏美食的加工工艺,并能安心舒

适地享用美食。

三、环境创设

营造浓厚的乡土气息,体现家乡特色,增强节日氛围。

1、将小班组的走廊游戏架子一一投放到各个区域中;(沈xx负责安排全体后勤人员)

2、安排好具体的场地后,根据美食名称,在相对应的活动架子上进行美化,为了充分体现活动主题“品尝家乡美食 领略美食文化”,制作有关端午粽子、中秋月饼、重阳重阳糕、元宵汤圆等的美食来历的宣传广告牌;(郑xx、徐xx等)

3、有可能的话,租用一个大型的活动气幕,标有活动字样“xx幼儿园第二届美食节”;(李xx负责租借打印,陆xx、袁xx等负责粘贴)

4、每个活动区域的工作人员统一装束,厨师帽、蓝印花布围裙、袖套等;(姚xx、章xx等)

5、幼儿园播放合适的音乐,并安排专门的人员照相。(方xx、陶xx)

四、材料筹备

1、现场加工区域的加工食材及家长自制小吃所需的材料,请家长自备,幼儿园给予一定的补助;

2、保证全园六百多名小朋友每人三次品尝机会所需的碗、勺、及食堂的不锈钢盆;(周宇春负责落实食堂工作人员)

3、每班的饼干盆、方形篮子等布置在各个活动架子上;(各班保育员负责整理收集清洗)

4、购物券大班每人3张、中班每人3张;(吕xxx、王xx等)

5、一次性手套若干;(郑xx)

6、小纸杯若干;(郑xx)

7、每个区域旁适量的配套桌椅、纸巾、垃圾桶等。(沈xx组织保育员)

五、安全工作

为确保活动顺利进行,教师要努力维护现场秩序及上下楼梯的安全,让幼儿度过一个安全、快乐、难忘而有意义的食品节。(负责:许xx 王xx等)

六、常规教育

1、结对活动:大班、中班对应结对“姐妹班”,班主任对本班幼儿能力进行摸底,帮助姐妹班幼 儿一对一结成有效对子。(中、大班各位班主任)

2、秩序教育:大班幼儿能带好中班幼儿慢慢参观、有序排队、轻声交流、安静享用。(各班班主任)

3、卫生教育:保证用餐后桌面、地面的整洁。(各班班主任)

4、习惯教育:认真挑选自己喜欢的美食,进行光盘行动,节约粮食。(各班班主任)

活动过程:

1、各位工作人员到达自己的岗位。

2、各班班主任提出活动要求后,组织幼儿下楼参观各个食品区。

大班、中班:

(1)大班幼儿拿着购物券进入中班活动室,“一对一、手拉手”,带好一名中班小朋友参加活动,熟悉本次美食节的三个特色区域。

(2)相互交流,挑选喜欢的食品,认真观赏、尽情享用,能与同伴交流食品的口味,能记住共同品尝到的食品品牌及名称。

小班、托班:幼儿由老师和保育员分组带领,参观食品区,品尝家乡美食。

3、大班幼儿把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。