家乡的胡辣汤小学作文

我国的饮食文化那是深厚久远，说到“胡辣汤”大家都一定有所耳闻吧，这可是我们河南人的骄傲。下面是小编为你整理了家乡的胡辣汤小学作文，希望能帮助到您。

　　家乡的胡辣汤小学作文（1）

我的家乡有许多特色小吃，如豆腐干，香肠，黑牛肉等，都很好吃，可我最喜欢的还是胡辣汤。

早上，来一碗热乎乎的胡辣汤，放点香菜和麻油，味道别提有多美了/喝了它全身暖烘烘的，我可喜欢它了。

那天，像往常一样，我和妈妈又来到一家小摊喝胡辣汤。“老板，来2碗胡辣汤。”老板听见了，立刻微笑着端来一碗热腾腾的胡辣汤。香辣的气息立刻钻到了我的鼻孔里。用勺子轻轻一搅，展现在我面前的是一幅美丽的画面。

浓香里漂浮着几块小小的面筋，像小鱼一样游来游去；旁边的豆腐丝洁白细长，还没吃到嘴里就感到特别爽口；海带是棕色的，有长有短，好似一根根带子，在雾气腾腾中舞动；嫩绿的香菜宛如几株海草，摇来晃去；星星点点的麻油像颗颗珍珠。那香气袅袅娜娜，直往鼻孔里钻。我再也忍不住了，端起碗就喝了一口，却不立刻咽下，而是含在口里，细细地品尝。

胡辣汤初入口时有一种绵绵的面汤的感觉，慢慢咽下便有了香辣的滋味。嚼一嚼海带和面筋，越嚼越有味。咬一下，浸在面筋中的汤汁流出来；咬两下，感觉面筋十分劲道；咬三下，面筋变成了小块块，再一起咽下。起初还细细品尝，可是吃得带劲了，就顾不得那么多了，眨眼间一碗胡辣汤就见底了。感觉不过瘾，还想来一碗。不一会儿工夫，我就“咕噜咕噜”三下五除二又干掉一碗。我把碗放下，用舌头把粘在嘴唇上的面汤舔一下，满足地站起来，感觉容光焕发，精神十足。吸一口气，似乎空气中都弥散着胡辣汤的美味。

家乡的胡辣汤色美味醇，汤香味辣，色香味俱全，真不愧为特色中的珍品呀。

　　家乡的胡辣汤小学作文（2）

我的家乡在河南，那里有很多小吃，如：热干面、咸豆腐脑、胡辣汤等。但是，我最喜欢的还是要数胡辣汤了。

一天清晨，我出来跑步，跑到一家胡辣汤店旁边的时候，店里胡辣汤的香味直勾我的脾胃。我忍不住了，径直走进店里要了一碗胡辣汤。不一会儿，胡辣汤就做好了。吸汤的面筋、圆圆的花生、扁平的黄花菜、晶莹的粉条和细长的海带，看着看着就把我的食欲勾上来了。

不管了，我开喝了。用勺子舀起一勺汤，细长的海带很有嚼劲；扁平的黄花菜一咬就断；晶莹的粉条好像怎么也没有头似的，吸了半天也没有见头；胖胖的花生又香又脆；吸汤的面筋则不同，入口的时候，先把汤汁吸完，再吃面筋，温润可口的汤汁牵动了我的胃，使我回味无穷！面筋则相反，很有筋道。胡辣汤的味道很好，让人喝了一口忍不住再喝第二口。胡辣汤的香味沁人心脾，才喝了几口，我就感觉全身都沾满了胡辣汤的香味，这种香味让我百闻不厌！胡辣汤的后味十分足，刚开始喝的时候，味道很可口，但是，越喝就会越辣，到最后，就会辣得一把鼻涕一把泪了。喝一碗胡辣汤，再配上一个包子，这就是我的早餐。

我爱我的家乡，爱家乡的风味小吃，更爱家乡的胡辣汤！

　　家乡的胡辣汤小学作文（3）

我爱家乡的胡辣汤

我爱家乡的胡辣汤，因为它给了我不一样的感觉。

早上，我被爸爸无情的从床上拉起来，说是要去喝胡辣汤，睡意朦胧的我，一路上连续打着哈欠……。，终于到了地方，我情不自愿的拉开车门，恨不得在车上睡觉。找到了座位以后，我坐在板凳上就一动不动了。来喽！爸爸高兴的喊着（也许他饿了），我只是轻微的答应了一声哦，便继续发呆，看着老爸大口大口的喝着，我的口水也有点流出来了，毕竟中国有句古话“一人动嘴，十人最酸”。拿起汤勺，均匀的把汤搅拌了一下，很慢慢的喝了一小口，恩！不错啊，味道好极了，还在做梦中的我被雷到了，好清爽啊，我的“梦游”结束了，在一瞬间消失了，是那么快，我都没有反应过来。

看着那土黄色，满含香味的汤，当时我哦恨不得一下子喝下去（转变很快吧），再看看粉条和面筋浮在上面，一刹那我的食欲大发，开始呼噜呼噜的吃起来，爸爸看见我这么神奇，露出了无奈的笑容。

再加上那金黄的油饼泡在汤里，味道全部进去了，那么香，回味无穷~~~

一碗汤下肚，我开始回味起来（估计想再来一碗啊），一下子呆住了，还不停舔上下嘴唇，好吃，好吃，没有白了，我自言自语到，心中充满课快乐恩。

一路上老爸又在给我留作业了，可是我根本没有听进去，只是还在回味，完了我反问，作业时神马？

汤，是那么美味，不信你可以来尝，那是一定陪你（顺便我在来一碗）。呵

　　家乡的胡辣汤小学作文（4）

我的家乡漯河是有名的食品名城，这里的小吃数不胜数，有鸡蛋饼、豆沫、水煎包、豆腐脑……在众多小吃中我最喜欢的就是胡辣汤了。

说起家乡的胡辣汤，味道最好的就数北舞渡胡辣汤了，它震惊河南小吃界，为河南小吃系列的一绝。它扬名四海，还是一些外地的人特意来这里品尝鲜辣爽口的胡辣汤。北舞渡胡辣汤起源于清代，大兴民国初年，之后不断翻新，至今还经久不衰，而且好吃美味，价格低廉，深受广大民众的爱戴，为人们的首选早餐。

每天早上一起来，各大名吃，高档酒店都有大门紧闭，而胡辣汤的香气早已四处弥漫，各胡辣汤小店都座无缺席，人们的叫卖声和赞叹声汇成一首“胡辣汤交响乐”。我来到一家店中，老板热情的招待了我，我点了一碗胡辣汤，我班笑着端过来，看着色味双美的'胡辣汤，我抵不住诱惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口气喝光，喝着热乎乎、香喷喷、味道鲜美的胡辣汤，身上暖洋洋的，真好比神仙的琼浆玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黄金搭档—水煎包就更美味了。

这香而不腻，辣而不燥的胡辣汤是怎样做的呢，一个大大的问号在我眼前浮现，我回到家，在网上搜索了资料，得到了答案：胡辣汤由骨头汤、牛肉汤加上胡椒辣椒做底料，加上多达三十多种中草药熬制而成，从汤色上讲，胡辣汤凝重，从味道上讲因加了较多辣椒而辣味十足没还有一个十分雅致名字—八珍汤 。胡辣汤除了辣味，还大费周折加入了许多配料：有面筋、海带、千层丝、花生米、粉丝、黄豆牛肉丁等。再经过勾芡后就成了美味的胡辣汤。

这用料讲究、色味双美的胡辣汤不愧为河南小吃界的一绝！

　　家乡的胡辣汤小学作文（5）

俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭、云南的过桥米线、山西的刀削面。而我却最喜欢家乡安阳的胡辣汤。

胡辣汤不仅好吃，而且看相也好看，买一碗热气腾腾的胡辣汤，用勺子轻轻一搅，忍不住赞叹道：“好香啊！”胡辣汤里有几块面筋，像小鱼儿在池塘里游来游去；海带有长有短，在浓汤中沉沉浮浮；香嫩的香菜宛如海草……胡辣汤的香味直往我鼻孔里钻，我再也忍不住了，端起碗喝了一大口，却不立即喝下，而在嘴里慢慢品尝。

火红的汤汁，翠绿的香菜，嫩白的豆腐，令人食欲大动。“哗——”喝上一大口胡辣汤，闭上眼睛，细细品味——浓汤的麻辣，豆腐的清香，汤汁的浓香，青菜的爽口，许多味道都汇在香辣，浓浓的汤汁上。初入口时，鲜滑爽嫩的感觉令人怦然心动。细品，汤汁满溢于口中，香而不腻，淡淡的香辣伴着浓浓的香在口中荡漾开来。吃完后，豆腐、香菜以及汤汁的香味在唇齿间缭绕不绝。“胡辣汤真好喝啊！”很多吃过它的人都这样感叹，“吃过一次想吃第二次！一个字来形容——香！”

家乡的胡辣汤色、香、味俱全，真不愧是安阳的一道美食啊！