舌尖上的美食作文

在学习、工作乃至生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的舌尖上的美食作文，欢迎大家分享。

舌尖上的美食作文1

“清明时节雨纷纷”，清明节的到来，美食也接踵而来而来，那就是青团。

青团既是南京的美食，也是清明的代表，让我最难忘的美食当然就是青团了。

“青团来了！”随着服务员的喊声响起，我从门外三步化作两步地跑到自己的座位上，服务员手拿抹布，提着蒸笼的拎带，随之映入眼帘的是十几个青如松树，犹如台下石阶的颜色，绿中杂着丝丝的黑。这十几个青团，就如十几个软乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的笼子中。

我忙用手抓起一个青团，青团表面附着一层薄薄的皮，我一把将它撕下，闻了闻，一股清香扑鼻而来，中间杂着一股股淡淡的艾草香味，让人心旷神怡。

我轻咬了一下青团旁边的面皮，那面皮黏黏的，才刚咬下就黏在了我的口腔之中，嘴里似乎夹杂着草叶的清香，扑鼻而来。突然，什么东西从这黏糊糊的青团里流泻出来，甜丝丝的，嘴里夹着一颗颗沙粒般的小豆子，脑里突然一亮，原来是红豆！我细细品味着红豆在嘴里上下流动的感觉，像是条小虫在嘴里上下地爬着。我忙把剩下的'青团一口咽下，青团顺着我的咽喉滑过，感觉身体里充斥着、洋溢着一股股清甜的豆沙味、略带苦涩的艾草味……

我吃完了青团，只见旁边的叔叔也在狼吞虎咽地吃着青团呢！只见他提起一个青团，将皮扯开，高高昂起头，把一整个青团放入嘴中，低下头来，还没看那青团在嘴里咬几下就“咕噜”一下滑进他的肚子。他吃完了还打个饱嗝，边摸肚子边说道：“真好吃！”一个阿姨进来了，问道：“你吃的青团是什么馅的？”叔叔歪着头想了想，然后疑惑地问：“什么？什么馅的？这青团，恐怕是没有馅吧！”阿姨呵呵笑了，说道：“你可真是猪八戒吃人参果，不识其味啊！”看看他丈二和尚摸不着头脑的样子，我和阿姨摸着肚皮哈哈大笑，最后，叔叔也很有兴致地笑了起来。

这就是南京美食——青团，下次，你也可以来南京一起享受吃青团的乐趣哟！

舌尖上的美食作文2

小雨淅淅沥沥地飘洒着，夜色正浓。邂逅了火辣辣的烤鱼，岂能辜负良辰美景？奔赴“初见小酒馆”与美食再次相遇。

香喷喷的味道，酥脆脆的声响——兔柳，我的“宠妃”。咬一口，满嘴流油，外焦里嫩，舒适的微辣，美妙的孜然，吃得津津有味！配上一杯烧仙草，绝了！甜甜的芋圆，辣辣的鸡柳，完全是舌尖上的碰撞！

来碗营养丰富的鸡汤。奶白的锅底，鲜美的鸡肉，几颗多汁的枸杞，食欲大增！端着精致的青花瓷小碗，浓浓的香味散开，轻尝一口，醇而鲜，热气四溢，仿佛是一个火炉，瑟瑟发抖的身体顿时暖烘烘的。鸡肉妙不可言，款款升起的香气，肉质鲜嫩带来嚼劲儿，越吃越有味，越吃越想吃，欲罢不能的美味。静静地咀嚼，慢慢的回味。非比寻常的韵致！妙，实在妙，一碗不够，再来一碗！

淡淡的酒香扑鼻而来，或许是微雨绵绵的`意境，真有几分想大醉一场的念头。瓶盖打开，清晨的花香溢出，暖人心房。饱含着林间的气息，饱满着清晨的新鲜，不好饮酒的我，鼓起勇气，细细品、慢慢品。不是诗人的借酒消愁，不是应酬的丑态百出，不是幼稚的年少轻狂，只是新奇地尝试……捧起那个古朴的酒杯，一缕果香、醇鲜的特殊味道，越发浓烈，沁人肺腑。闭上眼，轻轻地抿上一口，嗯，甘甜中带有几丝酸楚，轻柔中带有几分苦涩。再品上一口，只觉得一股暖暖的、美妙的液体在舌尖徜徉，轻轻地在喉咙中跳跃，静静地溜进腹中，遨游在胃部，扎根在血液……一杯虽了却，那芬芳的花香却在齿间游走，像一首动听的曲子，余音绕梁，独一无二……幽幽的灯光，典雅的环境，配上无与伦比的桃花酒，所有人都沉浸在了微醺的气氛中。三千烦恼丝皆忘掉，总算感同身受，李白在那十里桃花中大快朵颐……

雨点如烟如雾，美味流连忘返；伴着醉意，伴着夜色……

舌尖上的美食作文3

说到美食，大家都会垂延欲滴的吧！我也不例外，因为我是一个“吃货”。不过，今天我这个“吃货”要做一道美食，那就是黄金土豆球。

首先，我拿出了几个土豆，这些土豆好像一个个胖嘟嘟的小泥娃。我决定先把他们的脏衣服脱掉，经过一阵刮洗，小泥娃被清理的干干净净，顿时，变成了一个个白白的胖娃娃，可爱极了。胖娃娃来到我面前好像在说：“小主人，谢谢你把我整理得这么干净，现在请你把我们切成土豆片吧。”于是，我便拿出我的魔法刀，“唰、唰、唰，”一会儿工夫就变成了薄薄的土豆片。我把土豆片放到锅里蒸了十分钟，土豆片就熟了，捞出土豆片，放上盐、胡椒粉、淀粉，然后把他们压成泥，再把土豆泥揉成一个大圆球，从圆球上取一团搓成小圆球。

没过一会儿，在我灵巧的双手下，一个个雪白又可爱的土豆球诞生啦。接着要给这些小家伙穿衣服了，我把土豆球放到盛满面包糠的盘里滚了一圈，他们个个都穿上了珍珠裙。最后就是下油锅，等油烧了七分熟，我把他们一个个放到油锅里，那些土豆球就像活泼的小女孩一样跳起了芭蕾舞。可是跳着跳着，只听“啪”的一声，有一个土豆球裂开了，流出了白白的土豆泥，妈妈听见了，过来一看，说：“你炸的时间太长了，只要炸两分钟，全身炸至金黄就可以了。”听了妈妈的.话，我恍然大悟，又重新放了几个，按照妈妈的说法，果然没有破裂，而且越来越熟练。

随着一阵阵香味扑鼻而来，黄金土豆球就做完了。我决定给他们摆一个好看的造型，我找来了一个长方形的盘子，在盘子里摆了几片绿色的菜叶，把黄金土豆球摆在菜叶上，再倒上一些番茄酱，一盘精致的黄金土豆球就完成了。我和妈妈连忙尝了一下，外脆里酥，好吃极了。妈妈还夸我做的美食色、香、味俱全，称得上我们家的大厨了。

吃着自己做的美食，听着妈妈的称赞，心里特别有成就感，感叹劳动真美好。不信的话，你们也来试试吧！

舌尖上的美食作文4

现有奇美食，曰“牛尾巴”，能以奇小之身躯，获天下之大爱。

让我为之神魂颠倒的“牛尾巴”，其实并不是真的指牛的尾巴，那么难嚼又寡味的东西，怎配拥有天下大爱呢？牛尾巴呢，实质上是一种辣条，这可不是普通的辣条。

放在平时的小商铺里卖，是2块5毛一包，在超市里要3块“大洋”呢！一包里头大概有10几小块，小拇指的长度，矿泉水瓶盖儿那样粗细；颜色棕黄，地沟油充满了它的整个胸腔，像是血液循环一样，不断地，有规律地流动着。

此类食品，俗称垃圾食品，老师三令五申，告诫我们要少吃，家长们更是围追堵截，明令禁止。可是，七情六欲，食欲最为凶残呀！偶尔，我也会偷偷摸摸地买上一包，夹在书包里，带到自己的房间，锁上房门，光明正大地过过嘴瘾。

怀揣着迫不及待的心情，熟练地撕开包装，翘上一番兰花指，以迅雷不及掩耳之势，快准狠地捏出一块，但又不能失了优雅。嗯~芳香四溢啊！吃牛尾巴呀，得大口大口吃，吧唧吧唧嚼才香。于是，猛地一塞嘴里。呀！地沟油瞬间迸发了出来，在嘴里流啊流，与我的口腔细胞互相握手，表示友好；再如坐过山车似的，直接穿过我的.食道，进入了另一个美好的世界。此刻，我的胃在欢呼，然后就开始粗暴地“嚼”牛尾巴了。面筋（牛尾巴的真面目）混合着剩在嘴里的地沟油，被搅拌机不断地搅拌着，最后和地沟油的命运一样美好了。

咽下面筋后，唇齿留香，一种莫名的葱香霎时涌了上来，鼻子里、嘴里便都是了。这时，你的心就已经被它勾住了，那只“鬼手”，便情不自禁地又伸进了包装袋里。

上乃“王者”之妙处。

无愧此称？

嗯！无愧此称！

舌尖上的美食作文5

作为一个学生兼吃货，不仅要“识得天下字，还要吃遍天下食。”在我的印象中，好吃的美食数不胜数。鲜香劲辣的小龙虾，清爽清凉的椰子鸡，甜而不腻的珍珠奶茶……但这些却都比不上我的心头爱——“螺蛳粉”。

螺蛳粉俗称"闻着臭，吃着香”。麻辣鲜香的汤汁穿梭在面粉与小料之间，散发着劲辣的汤汁中透着丝丝臭味，十分诱人。

夹起一大片腐竹，浅浅的肉色中隐约透着鲜红的汤汁。上面大大小小的'小泡如同平地上的地雷，“地雷”中裹满了鲜辣的汤汁。一口，腐竹与辣味融合的恰到好处。两口，鲜辣的汤汁爆裂开来，翻滚至我的舌尖，鲜辣的味道蔓延到我的味蕾，激荡在我的每个脑细胞中，蹿跳在我的神经里，那味道简直是不可描述的美味。舀起一小只木耳，充满汤汁的木耳蜷缩在玉白色的汤匀中，乌黑发亮，面泛油光。咬出一口，汁水流出，柔软的木耳抚摸着我的味蕾，游走在我的神经中，将美味裹满我每一个细胞。再夹起整碗螺蛳粉的灵魂一一酸笋。那浅绿色的酸笋被麻香的汤汁包围染成鲜红色。一个个酸笋浮在汤上，好像在泡烈艳温泉似的。细看，一个个酸笋上还有许多密密麻麻的“锋芒”似的。咬上一口，酸甜可口，香脆

诱人一口都在撞击我的味蕾，麻香的汤汁喷满我整个口腔。徘徊在我的神经中，意犹未尽。

品完各种小料后，夹起一根根晶莹的面条，软糯香甜，甜味与辣味相间，那味道，无比奇妙。那劲道面条，还有弹性，在牙齿之间挤压，在舌尖神跳。

这就是我的心头爱“螺蛳粉”。真是绝妙不可言论！

舌尖上的美食作文6

今天天气晴朗，我和爸爸妈妈准备出去寻美食。说起嘉兴的网红美食地，南门头肯定是其中之一，里面有好多好吃的，味道也地道。

一路上爸爸就嘟囔着：“北京有个王府井、上海有个城隍庙、嘉兴有个地方叫南门头呀......”听着我肚子里的小馋虫都要出来了。

终于到了,一进门那个香啊,“鸳鸯大包”这里已经排了好长的队了，听说这里的包子是限量的包子，饭点都要提前来排队才能买得上，妈妈抻着头不停地在看。

我迫不及待地想吃，吃什么都行，一眼看去“培哥年糕”这里没人，我赶紧上前点了一碗年糕，爸爸在这里等着，我拉着妈妈走到“刘同兴的.泡泡馄饨”又点了一碗馄饨，“这个好吃，皮薄的可以像泡泡一样浮在汤面上，好像能吃出棉花糖的感觉，还有他家的萝卜丝饼，真是妙呀。”我真是想一口气吃上几个。一会儿工夫我妈找不到了，原来到斜对面的“徐珍斋糕点”买糕点了，妈妈说：“这家的糕点算是很地道了。”

“再打包几个‘三阿姨糕团’吧。”妈妈比我还能买，又买了几个鲜肉团子。“文虎酱鸭”那里站着爸爸的身影，我知道他肯定在买他最喜欢的酱鸭。刚才点的美食都做好了，我们找了一张桌子坐下，看到对面的叔叔在吃生煎，我实在也好想吃，又去买了两个“鼎有名”的生煎包，一口咬下去，喷出油水出来，里面的肉好足，真好吃。我也圆鼓鼓的肚子已经撑得不行了，我一边抚摸肚子，一边说：“这里的美食太好吃，还想吃就是肚子不行。”爸爸看我那小馋样儿，就打包了“潮乡宴球”、“张萃丰的酱芒果”等美食，几乎把我没尝过的买了个遍。

里面除了好多好吃的，我还看到了妈妈小时候的电视机、缝纫机、自行车上的雪糕箱子，都是爸爸妈妈小时候那个年代的样子。

这里的东西新旧交替，小吃也原汁原味，全是舌尖上的美食，人山人海的，可能对很多人来说，在这里令人念念不忘的不仅是小吃，还能看到一些青春岁月记忆的碎片吧。

舌尖上的美食作文7

说到我最喜欢吃的美食，那就是陕西岐山名小吃臊子干拌面了。虽然它的名字很普通，但在我看来，它可是比什么全聚德烤鸭、狗不理包子好吃多了。

岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面条被辣子油染得红红的，挑起来看一看，每一根都自然弯曲，油光发亮，让人食欲大开。但是最让人垂涎欲滴的还是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黄色的卷心菜、红色的胡萝卜、白色的`豆干，当然还有最重头的臊子——褐色的肉丁，这些五颜六色的拌料让人看着就赏心悦目，食欲大增。我想，即使是厌食症患者，看到这样的拌面，也会情不自禁地大快朵颐起来的。

岐山臊子干拌面的味道也毫不逊色于看相。用筷子挑起几根面条，放入嘴里，仔细咀嚼，慢慢品尝，辣子油与老陈醋混合在一起的酸辣感会立即从舌尖蔓延到整个口腔，接着从口爽到心，那味儿真是绝了。再夹起一片黑木耳含在嘴里，嚼几下，嘎嘣脆，那口感也是盖了帽儿的！而胡萝卜，是我平日里最不喜欢吃的菜，但是放在干拌面里，它的味道却完全变了，吃起来酸辣香甜，让人回味无穷。

还有黄色的卷心菜，味道也不一般，我特别喜欢用它蘸一点辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，这样满嘴辣子味，真的很过瘾，不信你也试试看。最重头的臊子当然是最好吃的，整碗面的香浓肉味儿就是从臊子里散发而来的。肉的味道极好，虽然看相一般，但是经得起品味，夹起一块来，嚼上几口，满嘴立刻就会弥漫开一股浓浓的肉香，那感觉真是太妙了！

嘿，朋友，看了我的介绍，你是不是垂涎欲滴了呀？如果你也想享受一下这一舌尖上的美味，那就来我们合肥洪岗路上的陕西面馆尝一尝吧。如果你想品尝更正宗的味道，那就请去陕西的岐山吧！

舌尖上的美食作文8

不吃奇香鸡，枉来石龙镇。

父亲一直对奇香鸡赞不绝口，情有独钟。年轻时常常骑着自行车不远百里只为品尝奇香鸡。后来，常常带着尚年幼的我也往返于此。

父亲开着车，我坐在后座。他熟练地打着方向盘，从东江大道拐入中山西路。街上骑楼商埠林立，各色招牌斑驳脱落，一座座老屋散落在市井，老人们闲坐在街边石阶，上班族骑着自行车穿行而过。

石龙中山路的繁华早已烟消云散，但石龙奇香鸡的浓香历尽变迁依然如旧。

揣着对童年味蕾的回忆，循着宽窄街巷，踏着坑洼石径，追寻那份岁月的独家记忆。

鸡香巷远隐散来。身处陋巷，却吸引着怀旧的故乡人，以及慕名而来的外乡人。店内声鼎沸，人满座，足以证明石龙第一鸡名不虚传，街知巷闻。

店内，老莞风格装饰，大大小小的奖章及照片挂在墙上天下第一鸡，犹在向每个位顾客把昔日光景娓娓道来。

奇香鸡，恰如其名，鲜美奇异香芬之鸡，选用湖南三黄走地鸡，一口老锅，熬制多年的浓老汤滴滴及日月之精华的陈年汤底。冒起蟹眼般大的.水泡时，快速将鸡放入汤中。浸鸡汆烫，随即捞起放进冷汤浸泡，如是反复。汆烫时，鸡汤渗入鸡肉里，鸡肉入味，肉质紧实饱满；浸泡时，在冰汤里将高汤鲜味封锁入肉中，同时也不失鸡皮爽脆。可谓一举两得。

鲜浓高汤沸水和清鲜爽凉冷汤二者天衣无缝。旺火烧开后，撇去漂在上层浮沫，上下翻动鸡，盖上锅盖，改用小火煮鸡肉。

摆盘简易，却暗藏乾坤。奇香鸡一上桌，只见皮色泽金黄，但闻香气浓郁，配上秘制酱汁，撒一小撮葱白细丝，蘸汁夹食入口，皮软肉嫩、味道鲜甜浓香。鸡皮软肉嫩，酱汁味极鲜。淋上私家酱汁，搭着浸满酱汁的葱花，轻嚼爽滑的肉块，鸡肉酥烂脱骨，滋味鲜美，肉丝入口化渣，瞬间满口生香。

唇舌芳香触及了记忆中的曾经，这确实是不愧三十四年的真功夫。随着世事变迁，繁华兮不复还，但奇香鸡之味，岁月沉淀，时光窖藏，依然如初。

奇香鸡，奇香，奇，鲜奇美异，天下奇味；香，香传至今，香冲唇口。

看着窗外，傍黑冥冥，暮色深深，光景旧曾谙。

舌尖上的美食作文9

美食给予味蕾不同的感受，让人爱得彻底，爱得真切。——题记

自古中国就是一个美食国度，古有“民有食为天”的理论，今有“吃货”一新名词。可见，人们对于美食的依赖，已不再是单纯的喜爱，更是一种追求，追求生活的爱，追求爱的享受。

难忘海边的鱼丸，几张简单的桌椅，一把把遮阳伞惬意地在路边等待着顾客，热情的主人拿着扇子，用笑脸去迎接每一位顾客。取一只普通得白碗，拿一只勺子，从那煮得冒泡的汤中，带着南方特有的慢捞出鱼丸，放入碗中，略带口音的声音同时响起：“慢点儿！烫！”热气笼罩住了双眼，但遮不住那颗心。煮得浓白的汤汁，碧绿的小葱，又白又大的鱼丸，更像一幅画作，犹如江南女子的清秀，此时，那普通的白碗也变得高雅起来。

捺不住，拿起汤勺，捞一个鱼丸急忙送入口中，但又烫得小嘴通红，待微凉，朱唇轻露鱼丸之上，咬一口，汤汁四溅，浓香四起，刺激着味蕾，洁白的鱼丸皮中包着诱人的馅料，让人食欲大开。品一口浓汤，有鱼丸的清香，猪肉的新鲜爽滑，小葱的独特，更有一份细心、贴心，让人爱上了它……

难忘家乡的饺子，一张巨大的圆桌，摆在屋中最显眼的位置。家人在厨房忙碌着，将绞好的肉，剁碎的姜末、葱末放下盆中，沿顺时针方向搅拌，拌到肉质融为一体，闪着晶莹的光泽。大家围坐在桌旁，在欢声笑语中，包成一道道美丽的风景。

不一会儿，饺子上桌了。白白胖胖的饺子在冲着每一个人笑。一小碟醋配上香油。让人的`视线不禁望向了那里。用筷子夹一个，蘸上醋，去品尝饺子与醋的完全结合，金黄的油伴着面香融在嘴中，蔬菜的清香伴着肉香在嘴中回味，香气弥漫在屋中，弥漫在家人的脸上，让人一下爱上了它……

南北方的美食纵有再多不同，但都饱含着相同的爱，对美食无限的追求与热爱，对生活的喜爱，享受生活。享受爱。

舌尖上的美食作文10

1.文章在民间传说的基础上进行合理想象和生动描述演绎出一篇精彩的童话故事读来饶有趣味

2. …要求通过虚构的故事来表达一种哲理

3. 本文很好体现了…的特点深刻的主题与新颖的构思相得益彰

4.巧用伏笔是文章的一大特点文章第一段就为全篇故事的发展做了极好的铺垫这种构思非常巧妙可以借鉴

5.这是一篇很有新意的…文章构思巧妙语言朴实自然

6.作品的构思是巧妙的文笔也是简洁流畅想象大胆富有创造力文章读起来新颖奇特极具吸引力

7.想象力较丰富极具新意开头自我介绍引入下文另外文章语言简明扼要风格幽默误诙谐

8.文章不长但过程叙述得很清楚人物的`活动描述得也具体真实可信生动有趣全文结构紧凑完整文笔也较流畅

9.情节生动有趣叙述清楚完整也表现出作者的聪明机智充满了家庭生活情趣文笔流利活泼

10.你很善于抓住事物的特点进行具体描绘展示了…文笔间渗透了情感

11.文章很有说服力也发人深思从写作上来说情节生动文章有波澜读起来深受教益

12.主题凝炼集中议论深刻有力震撼人心

13. 本文用词准确严密语言平实自然而比喻拟人等修辞的运用更使文章锦上添花

14.这篇作文的主要特色是叙述具体细节真实描写生动有真情实感并运用了比喻拟人等修辞手法把…写得非常传神同时表达了…对…的喜爱

15.全文语言生动准确情节精彩曲折仿佛将读者带进了开心乐园令人眉开眼笑全文通俗易懂趣味性强

16.文章线索明朗主题突出紧紧围绕…进行文章开头与结尾时的诗化语言充满想象与韵律之美令人愿读爱读不忍释手

17.虽为一件小事但作者却描述得有声有色结尾处不可或缺的点晴之笔较好地凸现了文章主题`

18.对细节传神的刻画恰恰相反到好处地揭示人物的内心世界这是本文的成功之处

19.文章选材新颖…这件事乡村生活气息浓郁富有儿童情趣读后令人身心愉悦舒畅

20. 本文取材真实生活选材恰当很有新意段落分明过渡自然情趣盎然可读性强

舌尖上的美食作文11

最近俞老师给我们布置了一个“任务”，就是做一道美食，我做的是“布丁”。

有人拿鸡蛋都会碎，但是我家有养鸡场，鸡蛋如果都拿不好，不是给我们养鸡场丢脸吗？

开始做布丁了，我先打一个蛋鸡蛋，不过蛋清和蛋黄粘在一起了，我用手一拉蛋黄的那层膜破了。只好重新来了。我把工具洗干净，原来是过滤器没洗干净，第二次我把什么工具都洗干净，果然成功了！我立马进行下一步。

接下来就要放著名的甜宝____糖了，于是我用勺子抄了一勺10克的糖，甜宝却像不情愿化掉似的，还沉在碗底。

又要放面粉了，我抄了10克的面粉，倒入碗中，有些面粉粘在了碗的边上。碗就像火山，这些面粉就像在逃命的人一样，死死不肯下落，突然一阵180克的牛奶瀑布从天而降，把那些逃命的人给冲了下去，而岩浆也被冲成了暖流。

这个可是太难了，我不停地搅拌，但一些东西却死活不肯融化，后来外婆对我说：“不能像你这样硬搅，要有顺序地搅拌。”于是外婆又给我演示了几遍，我又自己开始搅拌，终于搅拌好了，我又倒入过滤器中，再放入自己喜欢吃的零食和坚果，在200烤30分钟。啊！美味的布丁马上就要做好了！

端过去给妈妈尝一尝，妈妈又评价：“好好吃啊，但是颜色有些黑，外形不太美观。”妈妈又打分：“让我来打分嘛”妈妈一下子露出可爱的`眼神“好美味呀，口感当然100味道也很好100分，至于外形嘛！除了有点黑都挺好，90分吧，”妈妈又做出上通天文，下懂地理的样子，“平均分：当然是96.666666666667分。怎么样，你老妈厉害吧。”其实他早就计算机算好了。

后来我又知道我的布丁黑，是因为我烤了33分钟，多烤了3分钟，下次我一定要更加认真、仔细，把黑色不拿出来，留给烤箱。

下次我一定要做更多，更美味的美食。

这次活动不仅为了吃，为了写作文，也更让我感受到劳动的辛苦，劳动的快乐。

舌尖上的美食作文12

中国美食在世界上历史悠久，有着成千上万各种口味的美食。用一种食物就有很多种做法，口味都不一样，但都很美味，一提到中国美食外国人听了就竖起大拇指还只流口水三千尺，心里只想：“真想尝一口。”

平常厨房里只有妈妈和奶奶的身影，看来做菜也是一件很有趣的事。今天，我这个小厨师要学着做一道菜，那就是做我平时最爱吃的“上汤西兰花”吧！它不但美味，而且营养也很高，含有很多蛋白质和维生素C。在做这道菜之前，我进行了一番研究，需要准备些什么？怎么才能做的好吃呢？

我先准备食材，准备好一颗西兰花，把西兰花的茎去掉，用我的小刀把西兰花切成一块一块的，像一把把小伞，闻着很清香，把切好的.西兰花清洗干净，放到一边。再准备好一根火腿肠和蒜，分别把它们切成小块儿，用小碟子放好……还准备了一些调味品。

准备开始了，我把锅里放了些清水，放入西兰花，加上少许盐清煮一会儿，捞出后摆盘，摆成绿色的大球。接着拿出两个鸡蛋，敲了第一个蛋，里面的蛋黄像滑滑梯一样在碗里转来转去，当敲第二个蛋有点不太容易，像一个害羞的小姑娘，久久都不肯出来，好不容易才慢慢的进入碗里，我把它们调均匀，倒入平底锅烤一会儿，切成条儿。再往锅里放放入油，加上蒜、火腿肠丁、少许盐进行清炒，最后放入清水和蛋，煮开后浇在摆着的西兰花的盘子里。就这样，一道美食就完成了。

我端着菜给妈妈尝，妈妈尝了后竖起大拇指笑说：“色香味俱全，给你打满分十分！”此时，我心里乐开了花，吃着中国美食，享受着做美食的乐趣。

舌尖上的美食作文13

湖头是历史文化名镇，文化底蕴深厚，历史悠久，人杰地灵。不仅有“小泉州”之称，而且是明清时期海上丝绸之路的一个重要港口。在这样物宝天华之地，美食自然也是堪称一绝，由我来带大家领略一番“舌尖上的湖头”吧！

人间定无可意，怎换得湖头小吃？湖头的小吃色香味俱全，种类繁多，湖头米粉、鸡卷、咸笋包、芋包等在清朝康乾年间被称为“宫廷小吃”。其中，湖头米粉、鸡卷、咸笋包被评为中华名小吃，这名头可是响当当的。

第一道风味：湖头米粉。湖头米粉以福寿村的井水制作最为正宗，制作出来的米粉白如晶冰，滑如青丝，韧如胶簧，粉如花絮，百煮不烂，可煮可炒，可燉可馏，油多不腻，油少不涩。要是配上一碗小肠豆腐汤，那可真是“绝配”。

第二道风味：咸笋包。咸笋包有300多年历史，是李光地从宫廷带回来的，他曾为了回馈家乡带回一名宫廷御厨，将咸笋包制作方法传授给乡民们。咸笋包以紫菊泥、糯米为外皮，以生笋、猪肉为内馅。虽然其外表毫不起眼，吃起来却是甜嫩可口，回味无穷。

第三道风味：鸡卷。别看名字不太雅，这个鸡卷可是湖头小镇上响当当的民间美味。上至大酒楼，下至小食摊，都有出售，可谓是雅俗共尝。在餐桌上，上一盘黄橙橙的鸡卷，气味香喷喷，咀嚼脆酥酥，令人胃口顿开。若是再加上一些酱料，味道会更加浓郁，风味尤显独特。

“湖头小吃摊，三步有一摊，大街小巷都摆满；上起影剧院，下到四角井，到处都有小吃摊，花样多，又便宜，包你吃饱吃巧又满意。”湖头是吃货的`“天堂”，舌尖上的“宝地”，欢迎各位吃货们前来饕餮一番！

舌尖上的美食作文14

中国文化博大精深，其中以饮食文化最为见长，俗话说：民以食为天，就体现了中国人对饮食的足够的重视，而仔细探究起来，中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系，各有特色。

可口的食物被称为美食，但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相，还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。古人对吃是很讲究的，单说以孔府菜为主的鲁菜，讲究的就是一、二百年的老酒，老汤。吃饭犹如品茶，皆有一套相当讲究的礼仪，这赋予食物本身极大的尊重，也会使食物变得更美好适口为人们所享用，同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念，正所谓形神兼美者，美食也。

在现实社会，科技日新月异的时代，食物的种类越来越多，我们享用着这一切，却渐渐失去了以往对食物的敬畏。同样的食物也吃不出同样的味道了。

刚入春时，大地上的各种生命迅速复苏，展现着顽强的生命力，尤其见那野菜生长最为迅速，不几天只几场毛毛小雨，便让其绽放出生命的活力。妈妈是个念旧的人，带我去远郊的田地里挖野菜，找寻童年的记忆，采来野菜后，将它们带回家，喜悦的心情，爱戴的眼神，像与它们交谈一般，轻轻抚过每一片叶片，赋予它们新的意义。褒一锅野菜汤，清香四溢，我盛了一勺，夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑，一口下肚，穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍，这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的`大鱼大肉，味道决不输大饭店里琳琅满目的美食，芳香在口中释放，这自然的馈赠，竟有如此大的诱惑力，我细细品尝着，多么美妙的滋味呀！妈妈也尝了一口，却疑惑地说：“还少了点什么”！少了点什么呢！是啊！少了点什么呢？少了当时的心境啊！生活变好了，谁还会把曾经的救命粮做宝呢？这种食物的美味，是要用心去品味的呀！

舌尖上的美食，就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵，你待它入心，它便给你养料，你怠慢它，它则寡淡无味，只需静下心来品味，它便释放出丰富的滋味，一切灵气都弹跳在你的味蕾间，成为真正的舌尖上的美食。

舌尖上的美食作文15

海鲜面，顾名思义就是海鲜和面条做成的。海边人一提起海鲜，光是想想就口水直流。

海鲜面的制作过程并不是特别的难：首先要洗干净所有食材，香葱切成小段，大虾用牙签在尾部第二节挑出虾线，再冲洗干净，螃蟹对半切开，花蛤一定要提前浸泡在盐水里，那样它才不会有沙子。然后锅中加入适量的清水，待水煮沸后将面条放入，面条变软后放入大虾、贝壳、螃蟹等（食材由个人喜好加入）。虾和螃蟹入锅煮至颜色变红，下入小青菜煮一会儿，待青菜变色立即关火。加入适量的细盐，少许生抽，少许葱花等各种（爱吃的可放，不爱吃的可以不放）调味，迅速出锅，否则蔬菜就会变烂。一锅令人垂涎三尺的海鲜面就诞生了。它的制作过程最多也就二三十分钟吧。

别看它制作的过程十分简单，但需要掌握许多技巧。比如：水一定要在烧热沸腾后才能下面条，并且下面之前还要将面揉几下，那样吃起来更有劲道。我其实之前也并不清楚为什么要揉，只是问了妈妈之后才知道的。然后火候一定要控制好，不能太旺也不能慢火，要不然面就不好吃了，菜也黄了。最重要的是螃蟹和虾必须是活蹦乱跳的，否则那就不能叫做海鲜面来了。

每次望着冒着热气的海鲜面，都先欣赏它姣好的姿容，只见那一根根又细又滑的面，静静地缠绕着，犹如蛟龙在指挥着虾兵蟹将呢。威武的蟹将军和神气的虾兵此时已经握手言和了，还有花蛤在面条里亮相，使我舍不得破坏这美丽的画卷呢！尽管如何舍不得，我还是忍不住馋虫的勾引，拿起筷子，挑起面条，两唇一吸，面条便滑入舌尖，咀嚼几下，那面条的味道，无法形容它的美味。我怎么也忘不了，鲜、嫩、滑在我的舌尖上演绎着触感的交织。面条都那么鲜美，那香嫩的虾仁，美味的螃蟹更不用提了，我一口一口吮吸着蟹壳中的白肉，鲜味在我的`舌尖上献媚。美味的汤汁诱着味蕾，咕噜咕噜就半碗鲜汤下肚，一滴滴如豆般的汗水从我的额头上流了下来。我不顾形象放口大喝，不时发出了“咻咻……咻……”的声音。半盏茶的功夫，一碗色味双美的海鲜面就这样被我风卷残云般入了我的肚，

居住在东海之滨，能常常吃到美味的海鲜面，就是最大的福气！