牛肉面作文15篇
在学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编帮大家整理的牛肉面作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
牛肉面作文1
今天上午放学，我在校门口发愁：中午到底该吃点啥才好呢？我妈妈说：“旁边有一家牛肉面，挺不错的，去不去？我自然是欣然答应了下来，毕竟没有人会和好吃的过不去。
这家餐厅叫做化隆牛肉面，店主和店员全是新疆人，店里的环境以及装饰都挺不错的，妈妈要了两碗牛肉面。经过了漫长的等待，面终于上来了，能被我写进日记里的.牛肉面，自然有它的不凡之处，到底是哪里不凡呢？请听我慢慢道来。
这碗牛肉面最大的特点就是汤，它的汤是清的了，不知你可曾注意到一个细节，你吃过的牛肉面，哪碗的汤不是颜色发褐而浑浊的，我非常负责任的告诉你，那是汤料包熬出来的。这白色的汤第一眼就给我了清新的感觉。这汤与鲜红的红油辣子以及翠绿的香菜产生了鲜明的对比构成了这碗面的外在，好像这不是一碗面，而是一副散发着蒸汽的绝妙油画一般，令人陶醉其中。
面里有萝卜？我之前吃的牛肉面，好像除了面和牛肉就没别的了，这令我有些小小的惊讶。
这碗面不仅好看，更好吃，面条不黏牙，清新爽口，吃完后不像其他的牛肉面要喝大量的水，咸淡适中，这些成了这碗牛肉面的内在。
这绝对是我吃过最好吃最走心的牛肉面。
牛肉面作文2
牛肉面是兰州的一道特色小吃。吃兰州的牛肉面最讲究的是“一清，二白，三红，四绿。”清为汤清，白为萝卜白，红为辣椒红，而绿则是香菜和蒜苗了。
牛肉面品种很多，有细的，二细，三细，毛细，打宽，小宽等。牛肉面最主要成分——面，不是机器面，而是现场弄的手工面。等上五·六分钟，就可以吃上香喷喷的牛肉面了。
你别看这么快，其实是老板拿起楸好的面段，一环一环地拉。不一会儿，无数条面条就像细细的橡皮筋一样在他手指中弹跳。面做好了，放进滚烫的锅里烫上二三分钟，捞上来，在加汤·蒜苗·香菜·萝卜·辣椒和少量的牛肉丁，一碗香喷喷的.面就做好了。
在吃牛肉面的时候，可以自己的口味加点酱油和醋，也可以加个鸡蛋，这样的牛肉面就会更可口了。
兰州的牛肉面味美价廉，不愧是名胜小吃。
牛肉面作文3
爱是每个人都拥有的，父母的爱，老师的爱，爷爷奶奶的爱，同桌的`爱，陌生人的爱。
早上，我要上学了，可早饭还没吃，妈妈便带我去早餐店吃早饭，妈妈点了两碗牛肉面，过一会，牛肉面就做好了，服务员便帮我们端过来，可是这个时候，我仿佛自己的心里有一阵暖流，妈妈边笑着，边说：我不喜欢吃牛肉，给你吃吧！说完，便把碗里的牛肉夹给我了，我当然知道妈妈不是不喜欢吃牛肉，而只是想给我吃而起，可是我有什么理由拒绝妈妈呢？但我可还是把牛肉夹给妈妈了，妈妈问我：你不是平常最喜欢吃牛肉的吗？我和妈妈说：喜欢吃，也不能吃太多呀，更何况我有这么多牛肉呢！你的给自己吃吧！妈妈听完，摸了摸我的头，欣慰的笑着。吃完这碗有着爱意的牛肉面我便上学去了，看妈妈远去的背影，我的鼻子突然一酸
爱，是伟大的，爱是无法形容的，人常常说母爱如海，父爱如山。海和山都是无法形容的，母爱和父爱正与海和山一样，让我们一起来珍惜这份美好的爱吧！
牛肉面作文4
“两碗牛肉面！”这里有着孩子对父亲的爱。初读这篇文章，我十分感动，一是这个男孩对父亲的亲情，二是店主的好意。
男孩大声要了两碗牛肉面，为的是叫给父亲听，但实际他却要了一碗牛肉面一碗葱油面。父亲将碗中肉不断地夹到了儿子的'碗内，儿子又将肉夹回去。这使得盲眼父亲认为肉很多，这家店真厚道。店主偷偷将一盘厚厚的牛肉放在了餐桌上，借口是“今天是开业庆典”……
萧楚女有一句话说：“做人也要像蜡烛一样，在有限的一生中有一份热发一份光，给人以光明，给人以温暖。”店主的一举，有些人可能会说是多此一举，没必要。但是，仔细想一想，是谁让店主“多此一举”呢？我想，一定是那个孩子的孝心感染了在场的每一个人吧，店主的牛肉就像一盏明灯，使孩子感受到了社会的温暖。
近期的“5.12”地震也是这样的。当汶川出现灾情，社会各地并没有袖手旁观，他们都纷纷献出了自己的爱。虽然不能亲临现场，但那儿的灾情是千千万万人担忧，一个个动人心弦的故事，一个个英雄事迹，谭千秋老师，乐刘慧……那儿的所有人也让人牵挂。“给人以光明，给人以温暖”，大家不能坐以待毙，大家要行动起来，帮助汶川重建家园。
……
牛肉面作文5
苏州的观前街简直是吃货的天堂，各种美食散发着诱人的香气，不仅味道鲜美，价钱也很便宜。
那天，我沿着街道走着，一股香味窜入了我的鼻中，直冲脑门。我停下了脚步，顺着这股香气来到了一家拉面馆前，抬头一看，招牌上写着兰州拉面四个大字。我情不自禁的走了进去，香气更甚，让我直咽口水。
老板，我要一份牛肉拉面！
好嘞！老板热情地招呼着，让我坐下稍等片刻。
面刚一上桌，我就迫不及待地拿起了筷子。只见青花瓷碗里，一粒粒大小均匀的`牛肉粒铺在面条上，红色的汤里，一根根洁白如玉的面条仿佛在游动着，配上绿色的香菜和青菜，看了就让人食欲大开。
我用筷子夹起面条，哧溜一声吸入口中，面条十分有嚼劲，顺滑弹润，带着面粉的香气。再尝一口牛肉，咬下去以后，汤汁在嘴里四溢，肉质鲜嫩无比。吃完牛肉和面条，我端起碗，将汤一气喝完，热汤入肚，觉得无比满足。
这真是让我难忘的一碗面。
牛肉面作文6
被称为"中国十大面食”之一的兰州牛肉拉面是甘肃省兰州地区的特色小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”著称 今天我就要品尝这兰州拉面的味道，我们先要了两碗面，只见这拉面师傅毫不含糊，立刻拿出面做了起来。他用力把面拉长，再不断晃圈，然后拍打在桌子上那面变得又宽又长。这时，他将两端对折，再次拉长，面就变得细了一点。渐渐地面越来越细，先是手指那么粗，然后铅笔那么粗，然后黑笔芯那么粗，最后变得只有牙签那么粗。他见面已足够细，便把面下锅了。 不到三分钟，面就煮好了。面从锅里捞出来，放上牛肉，撒上香菜，再倒一点点辣椒油，一碗热气腾腾的.兰州拉面就大功告成了乍一看，那面像一幅漂亮的画，红的红，绿的绿，白的白。再闻一闻它的香气，我的馋虫都快被勾出来了。然后我就迫不急待地吃了一口面，就要吃下一口。于是，我拿起筷子大口大口地吃了起来。不一会儿，我就吃完了一大碗兰州拉面。我揉了揉圆滚滚的肚皮，打了一个饱嗝。 你现在肚子是不是咕咕叫呢？那就去吃兰州拉面吧！
牛肉面作文7
先我们花五块钱到楼下小卖部买一袋面条，再买两斤牛肉一些萝卜和蔬菜，如果你喜欢吃辣可以，到菜市场买已经磨好的辣椒酱，如果你喜欢吃有味的，那你也可以放少量味精，准备工作做好了，现在我们开始来做吧！先，把一升水放锅里，用大火把水煮开，等水上起好时候，有种乎噜呼噜声，放入面条，记得面条，这样才好吃又美味，后来把切好的牛肉下锅再放入做好的酱，然后才能把蔬菜下锅，你不放味精放味精都行，后来让它煮个十来分钟，一碗香喷喷牛肉面就出现在你的眼前了。
煮完以后，你可以静静地享受它的美味你可以“虚”的.一下，你就像进入了美食的世界，吃完一根面条后，别急放在嘴里，然后夹一根蔬菜，那就更好吃了，不相信你也可以去试试啊！
牛肉面不仅好吃，而且又好看，真是一位色香俱味俱全的美味佳肴啊！
牛肉面作文8
面是故乡的味道，是游子的回忆，是亲人的关怀，品一碗冒着热气的牛肉面，千百遍也不厌。
“宝贝，吃面”，妈妈为我端来了一碗热乎乎的牛肉面，刚才牛肉面的香味早就飘进了我的鼻子，那味道差点把我抓进厨房，现在牛肉面终于来了，映入我眼帘的是香菜、葱花、牛肉，还有白面和褐色的汤汁。我拿着小勺子轻舀起一勺小汤，色香味俱全，我脸上溢起幸福的笑容。
去外地出差的爸爸很不习惯外地的饮食，思乡迫切，盼望着回家可以吃上那么一碗面，终于他回家了，妈妈特意为她做了牛肉面，爸爸狼吞虎咽那样子，像是好几天没吃过饭。吃完面后，爸爸打了一个饱嗝，笑着说：“还是牛肉面好吃”。
除了家里的.牛肉面，我还喜欢吃外面饭店卖的牛肉面。比如李先生家的牛肉面，在我还是孩提时期，就经常和妈妈去那儿吃一碗滚烫的牛肉面，配上爽口的海带和花生，味道鲜美极了。我最喜欢那里的凉拌海带丝。平时在家吃的海带总是有腥味儿，可是这的海带却没有。这儿面的口感自然也很好，滑溜溜的很入味，牛肉很鲜嫩，总之非常好吃。
牛肉面的味道，永存在我的心里无法忘怀。
牛肉面作文9
两碗牛肉面端上了桌，以前的男孩已经褪去了曾经的稚气，穿上西装之后，赫然就是一位风度翩翩的教授。这几年他四处求医，却都不见父亲的眼睛有什么好转。这天，他听闻有一家面馆里面有一位高人，她的医术可跟扁鹊相比，简直就是华佗再世，他抱着希望来到这里，他发现这里竟是……
像十年前一样，他的父亲依旧还是夹着牛肉往儿子碗里送，儿子也是悄无声息的把牛肉送回父亲碗里。我闻声而来，发觉竟是那两那为儿子对我说父子。那位儿子对我说：“原来你就是张医生，请一定要治好我父亲的眼睛。”看他恳求的目光，我轻声说道：“你放心我一定尽力而为!”我为他的父亲把人脉，经脉互通，当然也通眼，那经脉轻微的跳动着，就像一道希望正想破壳而出。我对儿子说：“你父亲的眼睛还能治。”儿子的脸上布满了笑容，那笑容就像一朵盛开的.花。
三个月后，一缕阳光从窗外照射进来，父亲看着这缕阳光，露出了久违的笑容，一旁的我和儿子也乐开了花。从此以后，这位父亲和儿子开开心心的生活在了一起。
牛肉面作文10
谈起“甘肃牛肉拉面”，就不得不承认它的五大特点“绿、红、辣、鲜、热”。
端上一碗冒着热流的牛肉拉面，放到桌子。扑入眼前的就是那郁郁葱葱的，翠绿色翠绿色的蒜黄如江心上的小帆船儿漂在水中央。
剥开那一层蒜黄，下边就是一层鲜红色的.，泛着油亮的油辣子。而这仅仅凸显了朝天椒的色调，沒有一点儿辣椒籽。油辣子并沒有危害料汁的清亮，用筷子尖轻轻地剥开油辣子下边的汤仍然是清亮的。翠绿色的蒜黄再加鲜红色的油辣子一看就要人胃口暴增。
拌和一下，尝一口。鲜香，甜味袭来，一瞬间，舌头如同含着一团火，麻麻地热辣辣的。
不必朝天椒，也是一种享有！喝一口汤，觉得迥然不同：鲜美的料汁儿在嘴中转圈，牛羊肉尽管没吃到口中但香气一再嘴中渐渐地溢开。若是天赋加点牛羊肉，那么就变香了！嘿咻嘿咻，不要着急往口中送，这连汤带肉一起吃，才拍案叫绝呢！只需一咬那类一些咸一些鲜的味儿便喷涌而出。
牛肉拉面现做现吃，热腾腾的碗上假如搭一双筷子，不一会儿，木筷如同洗了桑拿洗浴一样全身湿乎乎！
兰州人就行这一口！一下吧牛肉面馆出去的人，几近都说在“非常好”“香”这类得话。
牛肉面作文11
星期六这天，我们为了让奶奶吃顿牛肉面，可谓是煞费苦心。我先来进行说服工作，我对奶奶说：“奶奶，爸爸请我和你去吃牛肉面。”还没等我说完下面的话，奶奶就迅速的说了一声：“我不吃！”我又说：“爸爸已经要上了。”“那就退掉！反正我不去。”奶奶说。我骗奶奶说：“要上就退不掉了。”可奶奶依然态度坚硬，说什么都不去。这下我可没辙了。
这是，及时雨来了，爸爸的一个电话说动了奶奶。
“妈，快来吃吧。”爸爸说。
“我不去，你们吃吧。”奶奶说。
“哎，老妈，一家人还做什么假。”
“我没做假，我不想吃！”
爸爸又说 ：“来吧，我已经给你要上了。不来，浪费了怪可惜的`！”
奶奶是个勤俭节约的人，一听说要浪费，便去了。
我知道不是奶奶不喜欢吃牛肉面，而是奶奶舍不得花爸爸妈妈的钱。
牛肉面作文12
细腻的鲜豆腐，金灿灿的炸豆腐，配上褐色的大头菜，合着细长的挂面，侵在香浓的大骨汤里。真是让人闻香止步。
豆腐面的做法可讲究了，光熬汤就要花一夜的功夫。每天天一黑就要开始准备第二天早上做豆腐面的材料。
听厨师讲，做豆腐面最重要的就是熬汤了，用牛骨。猪骨羊骨都可以熬汤，但最好用猪骨。先把洗好的猪骨放在温水锅里，开着小火慢慢炖，在加上一个料包，着个料包是由桂皮。陈皮。花椒。胡椒。茴香……十几种调料做成的。这种做法在我老家叫做＂烤汤＂，这种汤要烤上好几个小时，等烤好了，一大锅汤就只剩下一半了。
炸豆腐的做法也很费时，先把买来的鲜豆腐，放在蒸笼上蒸一到二个小时，蒸成不容易碎的熟豆腐，然后在把熟豆腐切成豆腐丁儿，再把豆腐丁儿放在油锅里炸一炸，金灿灿的炸豆腐就做成了。
第二天客人来了，就随手抓一把挂面放在竹制的`漏勺里，来回晃动一到二分钟，再捞起来，放在碗里，在上面加上鲜豆腐。炸豆腐和大头菜丝。香菜，最后用烤好的汤往上一浇，一碗香浓的豆腐面就做成了。
有一次我吃豆腐面的时，夹豆腐时，没有夹紧，一下子掉到碗里，把我脸上弄的都是汤，可滑稽了。所以我给豆腐面起了别名为－开心面。
牛肉面作文13
人们说：“父爱如山。”父爱是无私的，父爱是伟大的。有这样一个故事，让我难以忘怀。
在一条小街上，有一家面馆，生意十分兴隆。有一天晚上，一位盲人和一个男孩来了，男孩大声地说：“老板，来两碗牛肉面！”然后，男孩对服务员做了手势“1”，又用手指了指葱香面，同样做了手势“1”。
两碗面上桌了，此外，还有一盘牛肉。旁人用奇怪的'眼光看着那盘牛肉，服务员马上用眼神示意大家不要说话。
男孩把牛肉面推给他的父亲，自己吃葱香面。而那父亲在牛肉面里左找找，右翻翻，好不容易找到一块牛肉，就把牛肉放进男孩的碗里，说：“快吃吧，吃饱了才有力气上学！”男孩说：“嗯，好吃，真香！”说着把牛肉夹回他父亲的碗里，又从那一盘牛肉中夹了几片放进他父亲的碗里。
饭后，男孩将剩下的牛肉装进袋子里，和他父亲推门而去。在牛肉盘子下放着六元钱，那钱数正好是一盘牛肉的价格。
世界上有很多种爱，父爱是其中一种，而父子之爱才是最让人幸福的。
牛肉面作文14
俗话说得好“民以食为天”，我们国家有很多美食，要说我最喜欢吃什么，那还得数牛肉面啦。
妈妈做的牛肉面颜色非常好看，而且十里飘雪。记得有一次，我放学回家，刚到家门口就闻到一股浓浓的香味，心想肯定是妈妈烧牛肉面啦。于是我赶紧打开门，果然不出我所料，妈妈正在烧牛肉面，过了会，牛肉面终于做好了。我仔细观察牛肉面的样子：一层浓浓的辣酱，上面放了3、4片香菜，好像长在河里的'荷叶，里面放了5、6块牛肉，好像河里一条条小鱼，一根根面条卧在里面，它那白色的身体泡在辣辣的牛肉汤里，散发出又辣又香的味道，馋的我直流口水。
牛肉面的做法十分简单，先放入调料、辣酱把牛肉烧熟，其次放入盛出，把锅清洗一下，然后倒入一些水，把面条烧10－20分钟，之后再放入烧熟的牛肉，一锅可口的牛肉面就做成啦。
牛肉面的味道很好，吃牛肉时，我不管它有多辣多烫，我总是大口大口的吃，刚吃到嘴里，辣得我仿佛能够喷出火来，可是很快，牛肉面的香气便在嘴里回荡，真实好吃极了，之后我会一个劲的吃牛腩、牛肉、牛筋，直辣得我流泪时才会停下。
妈妈烧的牛肉面深深得映在我的脑海中，因为实在太好吃了！
牛肉面作文15
面食是我的最爱，最值得我回味的，却是姐姐给我煮的一碗牛肉丸面。
午餐时间到，爸爸妈妈上班没回来，我的肚子饿得咕咕叫，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。我想：如果我面前有一碗热腾腾的`面那该多好啊！
这时，我听见厨房里叮叮咚咚一阵响声，过了一会儿，只见姐姐满头大汗地端着一碗牛肉面从厨房里走了出来，就像雷声后的一道彩虹温暖着我的心。我高兴地谢过姐姐，然后大口大口地吃了起来了。我夹起一撮面，迫不及待地塞进嘴巴里，它们就像几个调皮孩子在我嘴巴里跳来跳去，可他们也是逃不出被我大门牙关住的嘴巴。我又夹起一个牛肉丸放进嘴巴里，一瞬间，丸子里的汤汁象喷泉一样在我嘴里喷洒，一股浓浓的香味钻进我的肚子里，真是好吃极了。
姐姐看着我狼吞虎咽的样子脸上不禁露出一丝微笑。
