窝窝头情怀情感日志范文

礼拜天和爱人一起逛了大型购物广场，在商超的熟食品区，发现了金黄色的窝窝头。爱人知道我喜欢吃玉米面食物，就慷慨地买下了柜内所有的窝窝头。

其实也只有六个。

午餐之后，那种味道、口感，让我回想起三十多年前第一次吃窝窝头的情景。

那是我正读初中，哥哥已经在县城的一个地方国营企业上班两年了。礼拜天借着去县城玩，中午就去了哥哥的单位，那里可以让我得到可口的免费午餐。

弟弟来了，哥哥自然是高高兴兴地拿着两个饭盒去了食堂。本以为可以让弟弟吃到五角钱的炸肉或者是炸鱼以及白面馒头，结果食堂只有五分钱的炖白菜和主食窝窝头，没有其他的饭菜。其实这也是哥哥经常吃的主菜、主食，即便有炸肉炸鱼一类的硬菜，他也舍不得吃，他知道二十几元的工资，容不得他每天吃鱼吃肉，自己是男人，是家里唯一挣工资、拿现钱的，要为家庭担责，为父母解忧，要为家里支付一些生活开销。哪怕自己每顿节省几分钱，一个月下来，也能让父母弟妹改善一下无荤的伙食。他不怕别人笑话，也不听别人劝导，每天只买便宜的饭菜吃，为的是能省下几个钱贴补家用。今天他希望食堂能改善生活，有炸鱼、炸肉，能买一份给弟弟吃。结果……他有些懊恼，暗暗骂厨师，这帮臭厨子，该吃好的时候却不做，真该骂。

一角钱买了两份菜，又买了五个窝窝头，在同事帮忙下一起回到了宿舍。看着窝窝头，我也有些失望，它和玉米饼子有异曲同工之处，分别只在一个是蒸的，一个是贴的，在外村上学的时候，妈妈给我准备的午饭就是贴锅玉米饼子，它已经不是什么稀罕食物了。白面馒头倒是令人向往。看着我，哥哥不好意思地说，“今天不巧，只有窝窝头和炖白菜，凑合吃点吧！”

从来没有见过窝窝头，它的名字却如雷贯耳。倒扣的碗型，底部还有一个孔洞。它没有馒头那样光滑、圆润、诱人，它表面粗糙，也无光泽，唯一吸引人的是那黄金般的颜色和那扑鼻的玉米香气。吃一口，粗的有些划口腔，咀嚼起来很有韧性，像是在嚼蒸了一天的老玉米，香中还带着一种淡淡的甜味，并且越嚼这种香甜的味道越浓，越冲击着我尖锐的味觉，越让我不想吃其他东西，唯恐其他味道冲淡了这种感受。直到一个窝窝头快吃完时，哥哥提醒我“不要干吃，还有菜”，我才发现白菜汤里有豆腐还有几大块肉片，其中有哥哥从自己的菜里捡过来的。

窝窝头甜美的味道出乎我的意料，也打消了我对白面馒头的兴致，白菜肉片豆腐是我的最爱，此时也没有了它的吸引力。第一个窝头就这样被我狼吞虎咽的干吃掉了。哥哥看看我对窝窝头如此的喜欢，继续叮嘱我“菜要吃掉”。而后放下碗筷离开了宿舍。一会功夫，手里又拿了两个窝窝头回来放在我面前桌子的一张图纸上“吃饱，这里还有，吃不了带回家”。哥哥把自己碗中的剩菜和一小快窝窝头吃掉，结束午饭。又看着我把第二个窝窝头及一碗大菜吃了，问“好吃吗?今天没有吃到炸鱼炸肉馒头，等下次来吃”“太好吃了，有馒头的话我就吃不到这么好吃的窝窝头了，以后有窝窝头我什么都不吃”我说的是真心话，希望哥哥不要因为没有让我吃到肉鱼和馒头而感到内心愧疚。窝窝头的香甜可口已经深深铭刻在我内心深处，它完全覆盖了我对贴锅饼子的印象。回家的路上，手提袋里的四个窝窝头成了我的心事，一会掰一块放进嘴里，那种香甜的口感也发值得回味，回家后一看只剩下两个了。

妈妈听后，乐呵呵地说“正是长身体的'时候，能吃多少吃多少”她并没有因为我的贪吃而责怪于我。

从哪以后，礼拜天和假期总要找理由去哥哥那里，鱼、肉、馒头、包子都如愿了。但每一样食物在脑海中都是过眼云烟，唯独窝窝头根深蒂固。

哥哥结婚之后，结束了吃食堂的生活。不过每逢我到他家，如果食堂吃窝窝头的话，他也会到食堂买几个给我独享。再后来企业效益好了，吃窝窝头的主食几乎没有了，窝窝头便成了我记忆中的味道。

现在在外吃饭，店家会上一些玉米面做的贴锅小饼子。这种小饼子是用玉米面和小麦粉掺兑后，经电饼铛加工而成的，一面被烙成淡枣红色，一面金黄色，吃起来柔软细密还带点粘，却很受消费者青睐。我虽然也喜欢，但远不如过去的窝窝头或者是贴锅饼子那种原始的纯玉米味道和粗糙。因为过去的玉米面都是用粉碎机加工的，筛子不是太细密，加工出的玉米面也不像现在用钢磨加工出来的那么精密，做窝窝头和贴锅饼子的时候又不添加其他面粉，所以吃起来与现在的玉米面制品有着不一样的味道和口感。当然现在的人是很少喜欢玉米面做成的这些食品的。

看我对商超的窝窝头如此喜欢，爱人说我们自己有玉米面，什么时间去请教一下师傅怎么做，回家自己做。她这个人就是这么单纯，交给你那不是在砸自己的买卖吗？那他真的成了没有心眼的窝窝头了。