感念那淳朴的民风散文

和朋友到吉林省伊通县的一个小村子去办些事情。车子一路风尘，左拐右拐，翻山越岭，越走越偏僻，办完事往回返时已经是中午时分了。车行到公路边的一个小镇子上，我们决定停车找一家饭店吃点饭，也顺便休息休息。

镇子不大，顺着公路而行，从进镇到出镇，也就四五百米长的样子，公路两侧排列在东北农村很普通的房子，偶尔有一两座两三层高的小楼。我们从进镇子就开始找，一直到快出镇了，才找到两家相临的饭店。门脸都不大，但门前都挺宽敞，于是停车，走进一家。里边有四五张桌子，只一桌有七八个客人在用餐。

见我们进门，一个四十岁左右的女子，不知道是店主还是服务员，紧忙热情地迎上来招呼我们坐下，给我倒上水，问我们想吃点什么？我让她把餐牌拿来看看，她稍微犹豫了一下：“我这里没有餐牌，想吃什么，跟我到厨房来看一下。”

吃惯了城里饭店的我们，还没有过点菜到厨房的经历，稀奇！很觉稀奇！入乡随俗吧，我们也只得跟着她来到厨房，见厨房的案子上摆着十几样已改好刀的肉和菜。那女子介绍说：“我这里能做的菜都在这里摆着，要吃哪个就做哪个！”

“都什么价啊？”我似乎心里有些没底，一下子不知怎么就想到了《水浒传》里孙二娘的人肉包子铺，虽然知道不会被放点药麻翻了做成人肉包子，但被宰的问题今天还是有的。前一段时间一只大虾要38元，这一盘没标价格的菜要380元也要得出啊！于是想先问问价，先君子后小人吧！

看我有些疑虑，那女子微微一笑，诚恳地说道：“你们是远道来的，放心吧，绝不会多要一分钱的！”听她这么一说，我的心似乎稍稍放下点，和朋友交换了一下眼神，朋友的眼神也似乎在告诉我：“应该没什么问题吧！这又不是无名野店！”于是，我们点了一菜一汤，我告诉那女子，汤要个中碗的，两个人，多了也吃不了。

退出厨房，我们到餐厅里坐着等待，那女子就和另一个女子在厨房里忙了起来。一会儿的工夫，那女子把菜端了上来。立时让我有些惊讶起来：那菜是满满的一大盘子，若换到城里一般饭店，足够毁成两盘或许还装不下；那汤呢，更是满满一大碗，说是碗，那碗简直比我们家的盆都大。我问那女子：“这是中碗的汤吗？怎么这么多呀？”那女子笑了笑：“是中碗的，你们远道来的，少了怕你们不够吃，我多加了点量！多吃点，你们一定还要赶路呢！”这女子话语柔柔的，脸上一直挂着笑容，让人还没等吃饭，心里就有些热乎乎的感觉。

如同那女子的话一样，话很纯朴，菜也很普通，但味道不错。因为没有更多的客人，边吃边和那女子有一句无一句地聊着，知道她即是店主又是服务员，“店小，再雇厨师和服务员就不划算了。”客人们都愿意吃她做的菜，她要自己下厨房。问她饭店的收入，她先是笑而不语，“能比出去打工挣得多一些吧，再说也没别的事可做呀。”尔后，她又主动告诉我们说。看得出，她对自己经营的这个饭店还是比较满意的，怪不得笑意盈盈。人，难得对自己有个满意度，往往是看别人的什么都好，对自己的一切都不满意，所以，许多人一天脸拉搭着，没有一点乐模样，像若全世界的人都欠他的一样。

一菜一汤一饭，我们吃得沟满壕平，菜和汤还是都剩下了。吃完饭结账，共花了32元钱，那女子把零的抺去，只收了30元。我们出门，那女子一直送我们到门外，帮助我们看着倒车，并一再说：“谢谢你们，欢迎你们再路过这里时，再来吃饭。”我有些惊讶，这些年也去过不少饭店，但临走时说声“谢谢”的还头一遭。但细想想，我们来吃饭，是支持饭店，是到饭店给他们送钱来了，说声“谢谢”其实也是应该的？其实，我的惊讶还不止于此。这女子明知我们是远方的外地人，再来她这个饭店的可能性微乎其微，但她还给我们多加了菜，还少收了钱，并且满热情地出来送我们。这就是淳朴的乡下女子，在许多经商做买卖的人都唯利是图、斤斤计较的今天，在这偏远的乡村，这女子虽然开饭店是为挣钱，但却没有被金钱的大潮所淹没。

之后不久，和朋友一起去吉林辉南三角龙湾风景区旅游，又让我体会到了乡村里那淳朴的民风。

白天游玩，晚上就住在一个小镇上。吃完晚饭出来散步，朋友要打一个电话，巧的是他的手机没电了，我的手机在旅店充电，于是就想在小镇上找个公用电话。小镇不大，只有一个十字街，走完了整个一条街，也没见到有公用电话的标识。我们就去一家小超市打听，超市里40多岁的男店主热情地告诉我们：“这里没有公用电话，有什么事，用我手机打吧！”朋友说：“那怎么好意思！”“打个电话，没关系。”那店主说着就把自己的手机递了过来。朋友谢了店主，虽然没用他的手机，但还是很受感动：“这个男人真热情！”继续往前走，又去了一家卖手机卡、交手机话费的小店，刚问了句有没有公用电话，想打个长途，那个20多岁的'小店主边忙着玩电脑边拿出自己的手机：“这里哪有公用电话，用我的手机打吧！”朋友没好意思用，我们道了谢，退了出来。

“这个地方的民风真好啊！”刚出门口，朋友便感慨道：“如果一个人借给我手机用说明不了什么问题，两个人都借给我手机让我白用，这样的事足以说明问题了！”见我点头称是，朋友接着感叹：“在城里，遇见这样的事，我们会担心陌生人能不能盗走自己手机里的信息，会不会是骗子什么的，是不会把自己的手机拿出来让陌生人用的。这里的人们好像没有这些想法，很自然地就要帮助我们！”

突然想到某媒体前一段时间在某城市做的“问陌生人借手机实验”，报道说记者向13人借手机，只有1人同意借，其他人以各种理由拒之。记者总结说：“实验的结果让人心寒”。这个实验有没有代表性，我不敢说，但起码说明人与人之间信任出了问题。

生活在当今的社会，很多人都感受到了当下的信任危机，人与人之间的人情味却越来越淡，人们间因为各种各样的原因逐渐丢失了对他人信任。特别是生活在城市里的人，你防着我，我防着你，防骗防偷防抢，防诈骗、防短信、防陌生电话、防假网站、防假二维码，防假公子、防假军人、防假警察、防假和尚、防假尼姑，防卖假药的、防假修煤气的……生活中就是防防防，可偏远一些的乡下里的人们，是那样的纯朴、真诚、热情，善良。这淳朴的民风，让生活在坚固的水泥做成的高楼大厦里的我们感到惭愧！但愿这样淳朴的民风能保留在世间，并归返到所有人的心间，让我们所有人的生活多点真诚，多点善良，多点热情，多点感恩；少一点猜忌，少一点欺骗，少一点狡诈，少一点忘恩负义。