白菜的味道散文随笔

我的家，在粤北地区的一个小村庄，家里穷，除了种田和伺候那些荔枝树成龙眼树之外，还种些白菜来赚点小钱。我自小便喜欢白菜，眼看着它们从一粒粒小种子长成一棵棵水灵灵、脆生生的大白菜，就会感到一种由衷的欣慰。

我爱去白菜地，特别是当白菜花铺满菜地的时候。嫩黄色的白菜花成枝成串，笑意盈盈。

白菜花很小，就只有刚出生不久的宝宝的小手指甲那般大，娇嫩无比，却洋溢着一丝若有若无，柔丽甜美的幽香。

成片的白菜开花的时候，这幽香变得浓烈，散播着强烈的生命气息。蜜蜂采花酿蜜，蝴蝶款款纷飞。

坐在田埂上，轻轻抚摸白菜花茎，感受到它的亢奋，它的嫩滑，再瞧瞧田埂上静静开着的蓝色小野花，我突然有了陶潜“采菊东篱下，悠然见南山”的心境。

绝大多数人买回白菜，纯粹是为了把它吃下去，有的是为了填饱肚子，有的.是为了饮食搭配合理，可能很少有人懂得欣赏它的美，更别提陶醉于它的气味。

白菜有什么美？白菜有什么味？

在很多人看来，白菜就是应该长成那个样子，就应该有那种味道，否则何谓白菜？

不知道有没有人把白菜当作一件艺术品。其实白菜翠衣白肌，高挑的楚楚动人，矮胖的憨态可掬。所有的白菜，都散发着一种似淡非淡，若浓非浓，藕断丝连般的香气。这香味伴随了我十几年，每次闻到它，都令我浮躁的心情慢慢沉淀下来，眼前出现的是妈妈弯腰种白菜的样子，爸爸略显沧桑的笑容，还有我和弟弟妹妹的手足深情。这一切，我都能在一棵白菜里找到。