那些年的往事的散文

（一）

夜很静，那柔柔的月光慵懒地斜射在床头，播放器里循环地播放着自己喜欢的曲子，零星的鞭炮声似乎仍在提醒着年还没有过完，过年对于孩子们充满了各色的诱惑，当自己渐渐长大，开始对年有所抗拒。那拥挤的人群，买票的长长队伍，拥挤的车厢与难闻的气味，无一例外地成为了回家过年的一种阻碍。

曾经偷偷地想过，如果一个人可以在一个陌生的城市安安静静地度过一个春节，真的是件很奢侈的事情。放假前就会接到母亲的电话，问车票订好没有？几号启程？什么时候到家？一连串的问题让你无法回答。于是，虽然自己的想法无论有多么的美好，最后都会被那种浓浓的亲情所淹没。

大年三十的午饭是北方人最为重要的一顿饭，吃过早饭，母亲就会开始准备中午的饭菜，最为奇怪的是，从小到大，大年三十这顿饭除了鸡鸭鱼肉外，总会有一道大菜，猪手。始终琢磨不透，如果说鸡鸭谐音是吉利，鱼是富富有余，那猪手究竟有何寓意？直到后来上网查了下，才知道原来猪手的寓意是招财。

每每想起曾经大年三十一家人围坐在圆桌旁，听长者送上祝福，晚辈要给长辈拜年，当然长辈一定也会送给晚辈红包，说是讨吉利。那红包的金额确实是一笔不小的财富，三十最为忙碌的要数母亲，因为家里有长辈，所以母亲做事格外小心，贴对联和福字的事多是由老爸和我来完成。每间房间的窗子上都贴着奶奶剪的窗花，奶奶的手很巧，附近人结婚有喜事的时候都会来找奶奶，帮忙剪喜字和漂亮的窗花。

大年三十的这顿饭，母亲总是最后一个坐在桌子旁。看桌母亲的样子很心疼，很希望自己能在某一个春节，为母亲做上一桌子的佳肴，让母亲静静的品尝，然而额想法很美好，现实很残酷。中午饭过后，一家子人便开始看电视，聊家常。这时的母亲又会在厨房里忙碌着，收拾碗盘，归置东西。然后还要准备除夕夜的饺子馅，北方一进腊月就会包上很多饺子，然后冻到外面，吃的时候，收进来一些，然后把水烧开，就可以煮饺子吃了，这或许是大自然对生活在北方的人们的一种恩赐吧！

除夕夜的饺子是不可以吃冻的，要吃现包的。除夕家里人都会回来，所以人多，母亲总会包两样馅的饺子，多是一荤一素。在北方除夕吃的饺子很有学问，首先包到最后要剩馅才吉利，这样预示着很富有，而吃饺子是不许吃蒜的，按长辈的说法，过年了不要再算账了。自己总会偷偷地乐，这都是哪留下来的习俗？无法理解。

母亲在和面的时候总是喜欢放一个鸡蛋，活出的面来既好吃，又好看，奶黄色，记忆中的除夕的饺子都会有两种馅，一种荤的，一种素的，一直很纳闷除夕的饺子都会是馅多，面少，观察过很多次，都是如此，这一次学乖，没有去问，仔细想想也知道这一定是奶奶立下的什么规矩，当奶奶离开我们以后，却发现除夕的饺子依旧是剩了馅，这一次没有忍住，问了母亲。

母亲笑了，那笑容中我分明能看出我问及此事是她意料之中的事情。母亲说，奶奶的家是一个大家族，所以有着一种传统，就是不喜欢露富，除夕的饺子皮代表着外人所看到的表面，而饺子馅则代表着真实的财富，所以除夕包的饺子要剩馅，预示着家里的经济状况富富有余。很好奇的问母亲，“你也信这些？”

“我信啊。”母亲一个受过高等教育的人竟然说出如此的话，有些惊异，后来在聊天中才渐渐明白了母亲的意思，其实许多美好的东西都是人人心中所期盼的，即使那事物本事虚无缥缈，但会给人以启迪，让人们心中充满对幸福的渴望，心中会因为那份期许而觉得幸福满满，快乐当然也就会围绕在你的身边。

一家人团坐在圆桌旁，看着春晚，吃着瓜子与糖果，桌子中间一定会有半盆冻梨、冻柿子。冻梨和冻柿子都是用冷水化开的，咬一口，又凉又甜，困意顿时全消。九点多的时候母亲把圆桌收拾干净，放上面板，大家会开始一起包饺子，当听到外面烟花鞭炮齐鸣的时候，小孩子都会很着急地嚷嚷：“都有人家吃饭了，我们什么时候开饭啊？”

饺子包好，厨房里的水已经烧的滚开，这个时候家里的男人们都会去外面放烟花和鞭炮。每次除夕放完鞭炮后那些碎碎的纸屑奶奶都会很耐心地扫回来，而且绝对是从外往里扫，曾经很好奇，但是却不敢去问奶奶，后来从母亲的嘴里知道了，除夕放鞭炮和烟花是为了接财神，奶奶把鞭炮的纸屑全部收回来，就是表示将财神接回了家中。

除夕的饺子里都会包有硬币，谁吃到了，就会预示着这一年会有好运气，每年春节房间的窗台上总会放着几盏用各色彩纸糊的小灯笼，里面是用竹坯或是植物秸秆扎制的'。那是奶奶为家里孩子们做的，里面有个木框的十字中间是一颗钉子，按蜡烛用的，虽然如今的孩子都已经不会提着灯笼在街上玩了，但是奶奶每年依旧会扎上几个摆在窗台上，远远看去，色彩艳丽，盛满了年的味道。

（二）

每每提到回家过年，都会想起最让人头疼的怎么回家？每个人都希望回家过年的时候，那庞大的返乡队伍总会让我想起非洲角马大迁徙。没有经历过春运的人是无法了解一票难求的困境，当准备回家买票的那一天起，便开始了一场苦难的历程，电话预约总会不通；网上订票一眨眼的功夫没了；于是你依旧不得不去窗口排票，望着那长龙似的队伍，不得不感叹，中国人真多。

每年过春节都要回家，于是很早就会做准备，当最后无计可施的时候，最终会求助于票贩子，或许有人会用鄙视的目光来审视我的文字，但我依旧会说，确实如此，当所有的方法都试验过无效的时候，票贩子就是你最后的一棵救命稻草。当票贩子把票递到你手上的时候，你还会心存感恩地说上一句“谢谢”！春运一票难求的形式如一场风暴，那势头绝对算的上有增无减。

记得在我上大二那年的春节，很早父亲就去排队为我买返校的车票，最后的结果是排到了连坐票都没有，父亲只能给我买了一张站票。因为一连几天的票都已经售空了，没办法，父亲买了站票后一直在车站门口徘徊，他听说火车站门口有票贩子，结果等到天黑也没有等到有人走过来问他，那是一年中最冷的时候，回到家后父亲就开始发烧了。

送我的那天，父亲为我买了小马扎，就是那种可以折叠的。不住地嘱咐我，如果可能去餐车，就在餐车里坐一夜，如果不让坐，你就点上一份饭菜。车站里人山人海，因为带的东西很多，父亲和母亲只能买一张站台票。当列车来的时候，那些人蜂拥而上，父亲怕我被挤倒一直用胳膊护着我，在父亲的努力下，我终于被挤了上了火车，而父亲手里的东西却无法递给我，人流中我无法回头，当时真的很无奈，当我以为那些东西无法带走的时候，在车厢的链接处，我听到了父亲的喊声，原来父亲也被挤了上了车。当时列车已经缓缓开动，最后父亲没有下去车，看着父亲满头的汗，心里很难过，当时就想春节再也不回家了。

父亲是在下一站下车的，当时我和父亲都很急。我知道母亲还在车站外等着父亲，看不到父亲的母亲一定很着急，但是那满满的车厢里，就连伸手拿电话的空隙都没有。直至列车进了山海关，车厢里总算有了点缝隙，在列车的洗漱池旁找了个空隙，放下父亲为我准备的小马扎，就这样一直坐到了二十几个小时。在以后的日子里，每次提到春节回家，都会想起父亲送我的那一幕幕场景。

（三）

记忆中，年的味道多种多样，而自己记忆深的莫过于母亲做的粉蒸肉，那浓浓的米香与醇厚的肉香相融，弥漫在整个房间里，闭上眼睛细细回味，那绝对是一种年的味道。记忆中的年母亲总会很忙碌，这源于她的厨艺，每年进入腊月，母亲就会开始准备一些食材与相关的一切辅料，当然，一捆捆的白瓷碗当然不会缺少，那场景渐渐在自己的记忆中形成了不变的风景，年年如此。

母亲是个很愿意与人分享的人。即使曾经的生活并不是很富裕，每年过年的时候，母亲都会为亲朋好友每家准备两份粉蒸肉，或许是已经习惯了，当亲朋好友来家拜年的时候都会顺理成章地带走两碗粉蒸肉。偶尔，因为母亲因为忙碌而忘记说的时候，亲朋好友也会自己和母亲要，每当这时，母亲都会很不好意思地说：“看看，我这记性，忙的忘记了。”

当然每次送出去的粉蒸肉都会搭上两只碗，每次看到亲戚朋友们兴高采烈地满载而归的时候，母亲总会有一种幸福感。当渐渐长大以后曾经问母亲，为什么每年春节都要做那么多的粉蒸肉，母亲说，那粉蒸肉的手艺是她的母亲传给她的，每次自己做的时候，都会感受到自己母亲的味道，既然多少都要做，那就多做一些送给亲朋好友们，一起分享不是很好吗？

如今过年很怀念那曾经的味道，如今多是在饭店里订餐过除夕，当然少了很多麻烦，却缺少了那份年的味道。坐在桌前，看着满桌子的美味佳肴，依旧喜欢闭上眼睛细细感受，那美味的粉蒸肉带给我的愉悦。无论菜肴如何丰富，如何香甜，却总会觉得缺少了那份了让人思念，无法取舍年的味道。有时候问自己，年究竟是什么味道？或许那令人魂牵梦绕的味道就是家的味道吧。

每年春节前逛街的时候，都不会忘记买回几个柿子，回家放到冰箱里。喜欢那暖暖的橘黄色，记得小时候，奶奶的院子里有棵柿子树，每年秋天都会结下很多柿子。或许是因为那柿子树有些年头，所以它结出的果实又大又圆，奶奶都会选上十几个看相好的冻起来，然后在过春节的时候会每人发一个。在记忆中无论是否爱吃，每年除夕的夜晚身旁都会放一个柿子，后来才知道，原来奶奶是取了柿子的谐音，所谓的“事事如意”！

奶奶去世后，每年春节前依旧会买柿子，或许这些都已经成为了一种习惯。小时候曾经很淘气地问母亲，柿子怎么和事事如意扯上关系了？母亲看了看我，然后一本正经地说，其实每种事物本身都具有它的一定意义，不然又怎么会存在？似懂非懂中，各种疑问依然存在。长大后会用习俗来解释所有的困惑。

当所有制定条条框框的人相继离开了我，本以为可以独享一份属于自己的自由，却发现，那些所谓的曾经都已经成为了一种习惯。过春节的时候，自己依旧会去买柿子，除夕夜依旧一边看着电视，一边啃着凉凉的柿子，而心里也会存有某种期许，这时候，以往除夕的的点滴记忆总会悄然而至。一张张笑脸，一句句祝福，那曾经的一切仿佛就在身边。

过年那些儿事，每每回味都会掺有甜甜的味道，无论那些所谓的习俗是否真的有必要存在，在人们的意识里都希望趋利避害。无论那些所谓的习俗，或雅、或俗，从传统意义上来说，依旧觉得心有期许，无所谓是真是假，只希望身边的亲人幸福快乐，健康平安！