我所了解的茶文化初中作文

今天老师叫我们回家品茶，我心想茶不就是这样简简单单地喝吗？多喝了难道有意思吗，还不只是这样，但是我今天品茶后却发现原来在茶中有很多的学问！

说实话喝茶的方法有很多种，但我今天要先来教教自己。可是品什么茶好呢? 对，就碧螺春吧！

1. 先从泡茶的杯子说起, 用透明雪白的瓷器杯子泡最好，但杯子最好不要太大，得先要拿开水烫一便，记住放茶的时候要轻缓，用飘洒的方法是最好的'，俗称“碧潭飘雪”。

2. 水要倒到七八分满，看到茶叶泡开了，等过了一会就可以饮用了。听说这茶还得品三次才能评出这茶真正的味道，当品第一次的时候茶味很浓；第二次味道有点淡了；第三次那味道就更淡了。

喝完了茶，让我们来看茶究竟有多少好处吧！如果大家想知道的话那我就简单的介绍几条吧！

1、提神益思:饮茶能促进兴奋，因为茶叶含有的化学物质很多，其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒，意识加强，提高工作效率。

2、生津止渴，饮茶能滋润口腔，在茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑，身心俱爽。

3、除烟醒酒,喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素；可以中和酒精, 防止中毒，并促进酒精排出体外。

4、灭菌消炎，茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长，饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。

5、坚齿明目，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生；茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

怎么样，茶文化这里面的学问还真不少吧！