科学用盐健康小知识手抄报图片

导语：：加酸会减盐 摄盐过多会给身体带来许多伤害，这已是众所周知的事实。只是，耐不住美食的诱惑。不知不觉中，人们的摄盐量还是太多。下面分享关于健康减盐手抄报的设计内容，希望对大家有所帮助!

　　【关于健康减盐的设计内容】

　　高盐饮食易致高血压

高血压是引起中风、冠心病、周围血管病、充血性心力衰竭和肾功能衰竭的主要原因。近日《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》发布，我国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%，较2002年上升了6.4%。调查数据表明，以高血压为首的慢性非传染性疾病患病率仍在增加，慢性非传染性疾病仍是我国城乡尤其是大城市的主要疾病负担，在大城市慢性非传染性疾病的疾病负担可高达80%以上。

市疾控中心工作人员介绍，高盐饮食是高血压的重要危险因素，减盐的成本效果优于其他各种传统降压方式。在心脑血管病防治中，应该优先推行人群减盐策略。

贪咸还会让人变胖

“过量摄入食盐除了导致高血压，还会引发多种疾病。”首都医科大学赵素梅教授在现场介绍说，吃盐过多，会增加人们患上中风、冠心病、肾脏病、骨质疏松与胃癌的几率。特别需要注意的是，多吃盐还会让人变胖。

这是因为，身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的“习惯”，比如高盐饮食能够促进胰岛素的分泌，造成过量的糖原储备，让多余的糖转化为脂肪囤积于体内。同时，盐还会刺激大脑中多巴胺的分泌，进而影响我们大脑中“愉悦中心”的神经传递，让人不自觉地多吃。由此一来，“贪咸族”就比其他人更容易变胖了。

　减盐遵循七个窍门

“要减盐，可别把目光只放在盐上。”赵素梅教授表示，很多调料的含盐量都不低，如果将它们放在一起换算的话，那么2汤匙酱油即等于1汤匙盐，5汤匙醋、12.5汤匙番茄酱中的盐也达到这个量。

除此以外，生活中想要减盐，还可掌握一些小窍门。一是从小养成少盐的饮食习惯，比如9个月内的婴儿食物，不添加任何盐与味精;二是在用咸菜、咸鱼、咸肉等食物制作菜肴时，可以先将它们在清水中泡上一泡，同时记得用它们烹制的菜肴要少放盐;三要牢记“起锅加盐”的原则;四应减少“下馆子”的次数，如果“下馆子”的话，那么和服务员提出少放盐的要求;五是烹调时可以加少量的醋，改善口味的同时也能减少放盐量;六是由于甜味容易掩盖住咸味，所以烹制放糖尤其是甜味的菜肴时，一定要用盐勺来控制用盐量;最后一条是蔬菜可生吃的不要熟吃，能拌着吃的不要炒着吃。

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