我最喜欢的蔬菜作文2篇

在日常的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编精心整理的我最喜欢的蔬菜作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

我最喜欢的蔬菜作文1

我喜欢吃又香又面的土豆，我喜欢吃营养丰富的番茄炒蛋，我喜欢吃又酸又辣的酸菜鱼，但我最爱吃的还是美味的生菜！

看着这团好似包心菜的生菜，我像个小科学家似的拿着放大镜仔细地研究了起来，它的菜叶大小不同、形态各异，有的菜叶朝上，有的皱皱巴巴，有的弯弯曲曲，也有的`和包心菜差不多，一片菜叶卷了四五层，像又香又脆的蛋卷似的。生菜像个小仙女，穿着绿色的上衣，白色的裙子在微风中轻轻地飘舞。菜叶里有好几根明显的茎，像一个个藏在叶子中的小精灵。

生菜乍一闻，好像只是普普通通的香味，闻的时间长一些，就仿佛来到了一个新的国度，清香逐渐变成浓郁的香味，让人闻了还想闻，那香味足以与菊花的香味相比，让人神清气爽，心旷神怡！

我轻轻地用手摸那叶片，光滑而水分十足，用力一按，生菜便会发出“嘶嘶”的声音，就好似一株新鲜的嫩叶的茎断了似的。只要你轻轻一撕，就会发出“呲”的声音。

生菜在烧好之后，远远地就能闻到一股若无若有的香味，吃一口更能让你赞不绝口。生菜因质地脆嫩，口感鲜嫩清香，老少皆宜还可以生吃而得名。在肉食量明显增加的现代人生活中，生菜给人民带来清爽利口的美好感觉，颇受人们青睐。生菜优点还真不少：漂亮、好吃，还不仅仅是这样。生菜还具有丰富的营养价值。生菜含有抗氧化物质和胡萝卜素及维生素b1、b2、b6，维生素c、维生素e。同时还有丰富的微量元素和膳食纤维，能补充人体所需的钙、磷、钾、钠、镁。常吃生菜能改善与促进你的胃肠血液循环，同时增强脂肪及蛋白质的消化吸收，还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有预防胆结石的好处。

生菜不仅好吃、香、有营养，而且它的外观也给人一种迫不及待想吃的感觉，真是好吃又好看。这就是我最爱的生菜了，你最喜欢吃什么蔬菜呢？赶快告诉我吧！

我最喜欢的蔬菜作文2

我爱吃又圆又红的西红柿，爱吃身穿紫衣的茄子，也爱吃含有维生素的胡萝卜，但我最爱吃的是像翡翠一样的黄瓜。

黄瓜是古时候张骞出使西域时带回中原的。黄瓜本来叫做“胡瓜”，黄瓜一名始于后赵，而后赵王朝的建立者石勒严禁使用“胡”字，因为黄瓜头上顶着一朵黄花，所以改名为黄瓜。

旱黄瓜穿着一件碧绿的小裙子，头上戴了一个“皇冠”，好像一个骄傲的小姑娘。这个“小姑娘”又矮又胖，才10多厘米长，腰围却有2、3厘米，按照它的身材比例来算，可算是一个“胖姑娘”了。

“胖姑娘”还有一个姐姐，身材可比它好多了，20多厘米高，腰围也才2、3厘米，在黄瓜家族里算瘦的来，是个高高瘦瘦的美人呢！

旱黄瓜不但又矮又胖，它还全身长满了小刺，这好像是它的武器，用来保护自己和攻击别人。我还要偷偷告诉你一点：它的刺好像小姑娘脸上的“青春痘”，千万不能告诉它哦，它肯定会生气的。

如果你用手轻轻地把黄瓜掰开，一股清香味就会扑鼻而来，清香中夹杂着一丝甜味，令人神清气爽。这时，你会看到里面淡绿色的果肉和晶莹剔透的瓜子，那些瓜子像人的器官一样，在黄瓜的身体里居住着。假如你把成熟的籽挖出来，经过处理，第二年春天种在土里，又会收获许多黄瓜。

黄瓜吃在嘴里脆脆的，仔细品尝会有一点苦涩。黄瓜可以凉拌、炒菜、做汤，无论怎么吃都是美味佳肴。黄瓜还可以美容，因为黄瓜中的水分特别多，达到了96%—98%，所以人们把它切成片贴在脸上会让我们的皮肤更水润。黄瓜还有降血糖、抗癌等作用，所以，它对我们身体健康大有益处。

黄瓜就是这样一种美味又健康的蔬菜，我喜欢吃黄瓜。