求庖丁解牛原文及翻译啊

注释

(1) 庖(páo)丁：名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。

(2) 踦(yǐ)：支撑，接触。这里指用一条腿的膝盖顶牛。

(3)砉(huā)然：砉，又读xū，象声词。砉然，皮骨相离的声音。向，通”响“。

(4)騞(huō)然：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声。

(5)桑林：传说中商汤时的乐曲名。

(6)经首：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。会：指节奏。以上两句互文，即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意。

(7)嘻：赞叹声。

(8)盖：通“盍(hé)”，何，怎样。

(9)进：超过。

(10)官知：这里指视觉。神欲：指精神活动。

(11)天理：指牛的'生理上的天然结构。

(12)批大郤：击入大的缝隙。批：击。郤：空隙。

(13)导大窾(kuǎn)：顺着(骨节间的)空处进刀。

(14)因：依。固然：指牛体本来的结构。

(15)技经：犹言经络。技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉。经，经脉。肯：紧附在骨上的肉。綮(qìng)：筋肉聚结处。技经肯綮之未尝，即“未尝技经肯綮”的宾语前置。

(16)軱(gū)：股部的大骨。

(17)割：这里指生割硬砍。

(18)族：众，指一般的。

(19)折：用刀折骨。

(20)发：出。硎(xíng)：磨刀石。

(21)节：骨节。间：间隙。

(22)恢恢乎：宽绰的样子。

(23)族：指筋骨交错聚结处。

(24)怵(chù)然：警惧的样子。

(25)謋(huò)：象声词。骨肉离开的声音。

(26)委地：散落在地上。

(27)善：通”缮“，修治。这里是拭擦的意思。

(28)养生：指养生之道。