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亮哥的米粉店的散文

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大约三年前,回乡给父亲扫墓,车到长沙,恰是早饭时间,一下车,妹妹问我想吃什么,我说:米粉。离家几十年,常常会怀念小时候爱吃的饮食,想念得最多的,大约就是米粉了。听说我想吃米粉,妹妹笑了,千里万里地回到家乡,最想吃的居然是米粉,这位远客真好对付。

亮哥的米粉店的散文

妹夫说带我去最具人气的米粉店,车子七弯八拐开到城南,停靠在一所小院落旁边。院子不大,有些破旧,住着许多居民。离院门不远,一户底层临街的民居打通两间房,开了一家米粉店,看起来实在不起眼。老板是个小个子精瘦男人,人们都叫他亮哥,倒不知他的全名到底叫什么。在长沙被人称哥的,大多武高武大,有些豪爽之气,亮哥却是个例外。

听妹妹讲:亮哥个子虽不大,但是为人爽气,待人谦和,行事大方,因此很得人缘。他原来是长沙人汽的职工,后来下岗了,为了养家糊口,才在自家开了这间米粉店。亮哥做生意地道,童叟无欺,卖的米粉风味独特,价廉物美,所以,米粉店虽没有牌子,也不打广告,生意却好得出奇。

果然,酒香不怕巷子深,还没进院子,就见人头攒动拥挤得很,店里坐不下,院子当中放的几张桌子也坐满了,吃着米粉的客人身后还有站着等坐位的,那种盛况不亚于当年长沙最有名气的品牌老店和记米粉店。第一次来亮哥的米粉店, 和妹妹妹夫在店外等了好久,送走了一批食客,我们才坐上位子。

知道我喜欢吃牛肉,妹妹妹夫作陪,每人要了一碗牛肉米粉。米粉端到桌上,看上去就让人垂涎。亮哥实诚,一勺下去,做哨子的牛腩盖住了整个碗面。牛腩忒入味,咸淡适中,口感酥软,吃着很顺嘴。精心熬制的高汤,独具风味的哨子,细腻柔软的粉条,入嘴糯软香鲜,是我童年记忆里家乡的味道。桌上还用海碗大盆摆着各色各样的咸菜和调料,咸菜是自己腌的,调料是自己配的,任吃客随意添加享用,不似一般餐馆的小家子气。

亮哥人热情,听妹夫说是上海来的远客,忙着累着还不忘招呼两句,话不多,感觉却很亲切。清明时节,乍暖还寒天气,坐在亮哥的米粉店,一碗米粉吃下去,从里到外都觉得热乎乎的。于是,在家的那些日子,每天让妹夫开车载我去吃米粉,以至回上海后还念念不忘亮哥的米粉店。

前年,陪新疆来的远客回长沙,一下车我就说:还去亮哥的.米粉店。见我记得亮哥,妹夫边开车边感叹:真是天有不测风云、人有旦夕祸福啊,亮哥进去了。这进去了是说亮哥犯了案,被抓进了公安局,这么个厚道人居然犯法,不免让人吃惊。

原来,自从亮哥开了这家米粉店,就有个人常去亮哥店里吃霸王餐,吃了不给钱,还耍泼皮。亮哥本是个谦和人,一直忍让着,有天那个人又来撒野,亮哥忍无可忍,激愤之中举起把砍肉刀,想吓吓那小子。也该那小子命绝,居然直愣愣地把脑袋闯到了刀刃上,整天挑筋剔骨的砍肉刀何等锋利,生生地割开了那人的脖子,井喷似地淌了一地血,来不及等到120,那小子便一命呜呼了。

杀了人是要偿命的,亮哥交代了后事,进了局子。尽管很多人为亮哥求情,但是,国有国法、家有家规,毕竟人的生命才是最重的,亮哥进去便没出来。亮嫂找了几位家亲帮忙,继续开着那家米粉店,秉承亮哥一贯的作风,热情待客,童叟无欺,精心烹制,只取薄利,加上人们善良的同情心,生意一如既往地好。生意好就能赚钱,亮嫂把赚的钱补偿了死者的家人,为亮哥争取到减刑,留下了一条性命。依仗着小小的米粉店,亮嫂养着一家老小,还要供孩子上学。

那天,进了亮哥的米粉店,心里沉甸甸的,看着在灶台边忙碌的亮嫂,感慨万千。亮哥一家不过是一介草民,卑如蚁蝼,很辛苦地做人,谁知有人却容他不得。那死去的人但凡有点善心,不去加害亮哥,亮哥一家可以团团圆圆,他自己也留得一条性命,岂不最好。只因一时贪婪霸道,害了两个家庭,还白白送了自己的小命,真是自作孽不可活啊!只是可怜了亮哥一家人,善良本分,却享不得太平。

毕竟世间还是善人多,看得出人们很照顾亮哥的米粉店,周边有几家米粉店,生意都很清淡,唯有亮哥的店里,依然十分热闹,依然坐不上座位。此时,妹妹搬了家,离亮哥的米粉店很远,或许是因为同情,也因为亮哥的米粉真的很不错,在长沙的那些日子,没有任何人提议,包括新疆来的远客,大家都心照不宣,每天开车去亮哥的米粉店吃早点。直到回上海的当天,还特地去了趟亮哥的米粉店。

时光荏苒,转眼又是一年,前不久和妹妹去云南,在长沙要盘桓几天,一下车,妹夫直径把我拉到亮哥的米粉店。米粉店门口停了不少小车,店里店外挤满了人,不论贫富贵贱,在亮哥的米粉店均享受一视同仁的待遇,大家吃着等着,热闹里透出一种难得的和谐。妹夫告诉我,亮哥在监狱里很努力,争取到了再次减刑,过几年就会出狱了。听到这样的消息,不觉感到些许欣慰。

从云南再回长沙,因为只停留一天,那天早上,吃完满满一碗牛腩粉,离开亮哥的米粉店回上海。车子在公路上行驶,一家接一家的米粉店从车窗外掠过,心里想着亮哥的遭遇,庆幸他终究有了团圆的一天。想着叹着忽然觉得:人哪,只要心存善良,恪守本份,上苍绝不会亏待你。你说亮哥吧,只因为人憨厚,犯了多大的案子啊,不幸之中的万幸,留下了性命,还火了自家的米粉店。人生在世,难免经历些磕磕碰碰,其实,生活不是每个人期望的那么好,也并不怎么坏。